Ingredientes: 1 pechuga de pavo entera sin filetear de unos 800 grs 100 grs de tocino 100 grs de jamón 4 manzanas de distintas variedades para la guarnición 1...
Ingredientes: lomo de cerdo en filetes "a saciedad" ½ cebolla 2 dientes de ajo ½ pimiento verde ½ pimiento rojo Pimienta negra 10 granos Perejil picado Tomillo...
Ingredientes: 1 pollo cortado a cuartos 3 cebollas 6 zanahorias 1 kg de alcachofas 1 pastilla de caldo de pollo Especias: jengibre, comino, azafrán, pimienta...
Ingredientes: Adobo 4 dientes de ajo 1 ramita de perejil fresco picado o 1 cucharadita de perejil deshidratado 50 g de aceite de oliva virgen extra 30 g de...
Ingredientes: Para el relleno de carne: 1/2 kg de carne picada de ternera 2 grandes cebollas -1 cucharada de concentrado Bovril (extracto de viandede buey) 50 g...
Ingredientes: 1 porción de masa pita 500 g de carne molida preferiblemente de cordero o vacuna 1 cebolla cortada finamente o rallada 1 cuchara (15 g) de páprika...
Ingredientes: 500 gr de pechuga de pollo (cortada en dados de 3 x 3 aproximadamente) Adobo: 1 cucharadita de pimentón dulce 1/2 cucharadita de orégano 1 diente...
Ingredientes: 4 Salmonetes 1 Cebolla picada 4 Cucharadas de aceite 1 Copita de vino blanco 1 Diente de ajo picado 4 Tomates pelados y picados 1 Cucharada de pan...
Ingredientes: 6 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla picada 2 dientes de ajos 500 g de berenjenas 400 g de tomate triturado 50 g de aceitunas verdes 25 g de...
Ingredientes: 350g de cintas de pasta fresca 300 g de champiñones cortados en láminas 2 dientes de ajo ½ vaso de vino blanco 1 vaso de nata liquida 3 cucharadas...
Ingredientes: 1/2 pollo a la brasas desmechado 2 tazas de garbanzos cocidos, escurridos 3 tomates cortados en concassé 1 puñadito de perejil Algunas hojitas de...
Ingredientes: 1/2 kg De Puntas De Pota 1/2 Kg Salsa De Tomáte Casera 1 Cebolla Laurel Sal Y Pimienta 1 Cayena Almendras Tostadas 1 Ajo Perejil 1 Vasito De Vino...
Ingredientes: 200 g de pasta italiana capunti caserecci 200 g de setas 4 lomitos de merluza ½ vaso de vino blanco 3 cucharas de tomate frito 2 cucharas de...
Ingredientes: 1 l de agua con un cacito de caldo de verduras knorr 600 g de patatas, peladas y partidas en trozos medianos 3 huevos 200 g de zanahoria pelada y...
Ingredientes: Para la masa 3 yemas 1 huevo entero 300 grs. de harina 100 grs. de semolín 1 cada. de aceite Relleno: 500 grs. de ricotta entera 2 tazas de puré de...
Ingredientes: 8 Filetes de Pescados 16 langostinos pelados 4 cucharadas de zumo de limón 100 gr de mantequilla 100 ml de vino blanco seco 2 cucharadas de...
Ingredientes: 8 rodajas de Rape 8 lonchas de Bacón Ahumado 1 Cebolla 2 Ajos 1 Cucharada de harina 100 gr. de Vino Blanco 250 gr. de Caldo de Pescado 1 manojo de...
Ingredientes: Barquitas de endivia con salpicón de manzana y cochayuyo : Endivias 1 manzana roja pequeña , pelada y troceada 1 pimiento verde pequeño , pelado y...