Ingredientes: 200gr. De azúcar la corteza de un limón 3 huevos 150gr de aceite de girasol 150gr de zumo de naranja natural 250gr de leche 400gr de harina de...
Ingredientes: 100 g de azúcar 500 cl de leche 4 yemas de huevo Una piel de una naranja sin la parte blanca Harina de maíz 50 g (fécula de maíz) 10 cl de ron 2...
Ingredientes: 1 kg de carne de pito o de cualquier otro corte para guisar 1/2 kg de cebollas cortadas en brunoise 340 gr de zanahorias cortadas en diagonal 1...
Ingredientes: Para la carne: 500 gr. de filete de ternera cortado en tiras finas, contra la fibra de la carne 6 cucharadas de fécula de maíz 1/2 cucharadita de...
Ingredientes: Vitamina C esfervescente 1 taza de agua 4 sobres de gelatina sin sabor 2cdas de zumo de limón Esencias de distintos sabores (fresa, naranja,...
Ingredientes: Para la base de las copas : 100 g de galletas maria 40 g de mantequilla (a temperatura ambiente) Para la mousse : 250 mg de queso crema 1 yogur...
Ingredientes: 200 gr. de nueces peladas 200 gr. de almendras peladas 2 claras de huevo 50 gr. de azucar 1 cucharadita de canela molida 2 cucharadas de agua de...
Ingredientes: 500 gramos de harina. 250 gramos patata hervida. 3 huevos. Raspadura de limón y naranja. 50 gramos de levadura de panaderia. 250 gramos de azúcar....
Ingredientes: 800grm de pescado hinojo 4 naranjas zumo de limón 1 cucharada de licor de anís 1 taza y media de yogur natural sal pimienta guarnición : rodajas de...
Ingredientes: ossobuco que necesitemos. verduras como nabos, apio, tomate, zanahoria,puerro,chirivía ajos, laurel, tomillo, romero vermut rojo, un poco de vino...
Ingredientes: 20 g de jengibre cortado en láminas finas (o 1 cucharadita de jengibre en polvo) 80 g de cebolla cortada en 2 trozos 300 g de zanahoria en trozos...
Ingredientes: Para el bizcocho: Dos mandarinas. 250 g de harina. 250 g de azúcar. 3 huevos. 100 g de aceite de girasol. 130 g de nata líquida. 1 sobre de...
Ingredientes: Esponja; 65 g de harina de fuerza 14 g de azúcar 7 g de levadura seca 120 ml de agua tibia Para la masa: 85 g de azúcar 7 g de sal 35 g de leche en...
Ingredientes: 1 lámina de masa de hojaldre 100 g de almendras molidas 100 g de mantequilla 80 g de azúcar 3 huevos ralladura de piel naranja para la cobertura:...
Ingredientes: 300 g de tortellinis de carne o queso 1 bote de champiñón 1 cebolla 2 ajos 250 mil. de nata líquida para cocinar un chorrito de vino blanco...
Ingredientes: Plancha de bizcocho 6 yemas de huevo 300 c.c. de leche 150 g de azúcar 6 hojas de gelatina Piel de naranja y limón rallada 2 palos de canela 450 g...
Ingredientes: 125 g de mantequilla 225 g de dátiles deshuesados 5 gr. de polvo de mandarina/naranja 100 c.c. de fanta de naranja sin burbujas (o zumo de...
Ingredientes: 1 paquete de pasta brick mantequilla 100 g almendras tostadas 100 g de nueces cabello de ángel ralladura de naranja agua de azahar azúcar 1/2...
Ingredientes: 25 g levadura fresca 190 ml leche 30-35º C 250 g harina 0,5 cucharadita sal 3 yemas de huevo, mezcladas bien con 180 g de azúcar y vainillina 75 g...
Ingredientes: 4 huevos 4 sobres dobles de gasificante 250 g de azúcar 100 g de leche condensada 450 g de harina 2 yogures naturales azucarados 200 g de aceite...
Ingredientes: Para la Maceración: 1 ½ taza de vino tinto seco 1 cucharada de azúcar 1 cucharadita de canela molida ¼ de cucharadita de nuez moscada rallada ¼...
