Ingredientes: 8 solomillitos de pato. Sal. Pimienta. Para la salsa: 2 peras. 50 g de mantequilla. Sal. Pimienta. Una cucharada de miel. Un chorro de vinagre de...
Ingredientes: Un paquete de preparado para ensalada de brotes tiernos y/o rúcula. Jamón de pato. Tomates cherry. Rulo de queso de cabra. Azúcar Nueces. Para la...
Ingredientes: Rulo de queso de cabra Una lata de tomate entero pelado Una cebolleta Chiles al gusto Una cucharada sopera de miel Vinagre balsámico Albahaca...
Ingredientes: 1 kg de muslos de pollo sin piel (9 muslos) Salsa: 30 ml de salsa de soja 30 ml de miel 1/2 cucharada de aceite de girasol o cacahuete 1...
Ingredientes: Para la vinagreta 6 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 2 cucharadas de vinagre balsámico 1 cucharada de miel 1/2 cucharadita de pimienta...
Ingredientes: 2 vasos de vino blanco. 1 naranja exprimida. la corteza de 1 limón rallado. 50cl. de aceite de oliva suave o mejor de semillas. 4 cucharadas de...
Ingredientes: 1 kilo de costillas (4 personas) Para la salsa barbacoa casera (BBQ) : 50g de mantequilla 1/2 cebolla 1 guindilla 1/2 vaso de bourbon (güisqui...
Ingredientes: Lechuga variada Rúcula 150 g de queso de cabra 80 g de nueces peladas Para el aliño: Aceite de oliva virgen extra (aove) Vinagre de Módena Miel de...
Ingredientes: 150 g de espinacas Un puñado de nueces 1/4 del rollo de queso de cabra (unos 50 g pero va un poco a tu gusto) 1/2 bolsa de cebollas crujientes con...
Ingredientes: una buena rebanada de pan filete de solomillo de ternera foie y reducción de modena al chocolate 200 ml de vinagre de modena 30 g de miel 40 g de...
Ingredientes: Agua: 70 gr Leche: 90 gr Huevo: 1 Mantequilla: 15 gr Miel: 1 cucharadita Harina de panadería: 300 gr Levadura seca de panadería: 3 gr Leche...
Ingredientes: 1 pechuga de pavo de aproximadamente 400/500gr. 40gr. mostaza 40gr. de miel 3 cucharadas de vinagre balsámico 3 cucharadas de aceite 4 manzanas...
Ingredientes: 1 base de masa quebrada o de masa de hojaldre 12 higos mas o menos 200 g de queso 2 huevos 200 ml de nata de cocinar un poco de tomillo sal y...
Ingredientes: 500 grs de mezcla de lechugas mixtas para ensalada, lavada y cortada 100 grs de queso de cabra tipo rulo 200 grs de queso tipo ricota 8 masas para...
Ingredientes: 1 kg de cebollaun vasito pequeño de pedro ximenez 150 g de miel suave 2 cucharadas de azucar moreno aceite de oliva sal vinagre de modena gengibre...
Ingredientes: 1 tomate 1 aguacate 1 trozo de panceta Para la vinagreta : media parte blanca del puerro picado (o cebolleta picada) 1 diente de ajo picado 1...
Ingredientes: Para la Panna cotta (5 o 6 porciones, dependiendo del molde que se va usar): 200 ml de nata para montar 150 ml de leche (nosotros utilizamos leche...
Ingredientes: * 50 gramos de brotes de espinaca * 135 gramos de bolas de melón (unos 10-12 bolas) * 60 gr. de queso curado o cualquier queso a nuestro gusto *...
Ingredientes: 4 remolachas (grandes sin pelar) 125 gramos de brotes de espinaca y rúcula Hojitas de menta (fresca) 2 naranjas (peladas cortadas en gajos) Una...
Ingredientes: 1 cebolla 1 diente de ajo 2 cucharadas de miel 1 chupito de ketchup 1/2 chupito de vinagre de vino tinto 1/2 chupito de bourbon 1/2 cucharadita...