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Recetas con espárragos

694 recetas

INGREDIENTES


recetas con espárragosLos espárragos son una hortaliza muy saludable, que aporta mucha fibra, y que tiene un gran poder diurético. Por eso, son muy usados en numerosas recetas, que también aprovechan su especial textura, y su sabor fuerte, y con personalidad propia.

Criterios

Receta Quiche de calabacin, espárragos y pollo

Quiche de calabacin, espárragos y pollo

315 votos
EntranteMedio30 Minutos45 Minutos
Ingredientes: Para la masa quebrada (molde de 24 cms): 275 gramos de harina 160 grs. de mantequilla a temperatura ambiente 1/2 cucharadita de sal 1 huevo tamaño L ...
Receta Espárragos verdes con patatas al horno

Espárragos verdes con patatas al horno

307 votos
EntranteFácil10 Minutos40 Minutos
Ingredientes: 500 gr. de patatas nuevas 300 gr. de espárragos verdes troceados (yo usé congelados) 4 ajos 1/2 cucharadita de tomillo 1/2 cucharadita de romero 1/2...
Receta Tapa de naranja, langostinos y espárragos.

Tapa de naranja, langostinos y espárragos.

291 votos
EntranteFácil45 Minutos15 Minutos
Ingredientes: 8 langostinos grandes (pueden ser ya cocidos o crudos). 2 naranjas grandes. 8 espárragos trigueros. 1 cucharadita de salsa de soja. 1 cucharada de ace...
Receta Ensopado de espárragos de mi abuela

Ensopado de espárragos de mi abuela

170 votos
PlatoMedio336 kcal25 Minutos
Ingredientes: 1 manojo de espárragos trigueros o verdes 8 dientes de ajo 1 huevo por persona Pan del día anterior 1 cucharita de pimentón 75 ml de aceite 1 chorro d...
Receta Revuelto de angulas y esparragos trigueros silvestres

Revuelto de angulas y esparragos trigueros silvestres

150 votos
EntranteMedio5 Minutos5 Minutos
Ingredientes: un manojo de espárragos trigueros 4 huevos 125 gr. de anguriñas Pescanova o 2 latitas 2 dientes de ajos fileteados 1/2 cucharadita de pimentón dulce o...
Receta Bruschetta de espárragos trigueros con huevo de codorniz

Bruschetta de espárragos trigueros con huevo de codorniz

104 votos
EntranteFácil15 Minutos10 Minutos
Ingredientes: Ingredientes para 4 personas 4 rebanadas de pan, las mías de pan de molde de multicereales 8 lonchas de jamón ibérico 8 espárragos verdes 4 huevos de ...
Receta Penitencia de salmón, espárragos y gambón

Penitencia de salmón, espárragos y gambón

99 votos
PlatoMedio30 Minutos15 Minutos
Ingredientes: Espárragos Verdes, Gambón, Salmón Ahumado ó Fresco, Cebolleta y Puerro, Bechamel. Sal, Aceite, Mantequilla y Perejil....
Receta Ensaladilla mixta con espárragos

Ensaladilla mixta con espárragos

93 votos
EntranteFácil25 Minutos15 Minutos
Ingredientes: Patatas Zanahorias Pechuga de pollo Atún en aceite Palitos de cangrejo Gambas Huevos Pimiento morrón Guisantes Espárragos blancos Mayonesa Sal...
Receta Solomillo (lomito) de cerdo con salsa de mostaza, espárragos y queso roquefort:

Solomillo (lomito) de cerdo con salsa de mostaza, espárragos y queso roquefort:

87 votos
PlatoMedio45 Minutos45 Minutos
Ingredientes: 3 solomillos de cerdo de aproximadamente 300 gramos cada uno 2 Cebollas medianas 12 espárragos frescos 150 ml de aceite de oliva 200 ml de nata (crema...
Receta Cazuela de espárragos y huevos

Cazuela de espárragos y huevos

86 votos
EntranteFácil5 Minutos20 Minutos
Ingredientes: 200 gramos de espárragos trigueros. 2 dientes de ajo. Media cebolla. 2 rebanadas de pan. 1 cucharada de pimentón. 1 cucharada de vinagre. Aceite de ol...
Receta Tarta de esparragos y queso de cabra

Tarta de esparragos y queso de cabra

77 votos
EntranteFácil45 Minutos30 Minutos
Ingredientes: 1 lamina de masa brisa o una lamina de hojaldre 1 bote de espárragos trigueros 100 g queso cabra 200 cc de nata 3 huevos 4 cucharadas aceite sal, pimi...
Receta Quiche de champiñones, espárragos y puerros.

Quiche de champiñones, espárragos y puerros.

76 votos
EntranteMedio45 Minutos30 Minutos
Ingredientes: Para la masa: 1 taza de harina todo uso. 1/2 cdita. de sal. 4 cucharadas de margarina con sal que esté blanda. 5 cucharadas de agua helada. 1 cdita. ...
Receta Pastel de palmitos y espárragos blancos

Pastel de palmitos y espárragos blancos

46 votos
aperitivoFácil5 Minutos10 Minutos
Ingredientes: - 1 lata de pequeña de espárragos blancos, 200 g aproximadamente - 1 lata de corazones de palmitos, 250 g aproximadamente - 2 Huevos - 100 g de jamón ...
Receta Quiché de espárragos verdes y bacon

Quiché de espárragos verdes y bacon

46 votos
EntranteMedio394 kcal55 Minutos
Ingredientes: 1 lámina de pasta brisa fresca(si tenéis tiempo la preparáis) un manojo de espárragos verdes 150 gramos de bacon ahumado 50 gramos de jamón cocido ...
Receta Ensalada de espárragos y naranja

Ensalada de espárragos y naranja

43 votos
EntranteFácil25 Minutos2 Minutos
Ingredientes: 2 manojos de espárragos verdes 3 naranjas 25 g de piñones 6-8 hojas de repollo blancas 25 g de margarina light 2 cucharadas de aceite Pimienta negra m...



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Helado de leche merengada

Helado de leche merengada
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