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Recetas con espárragos

487 recetas

INGREDIENTES




recetas con espárragosLos espárragos son una hortaliza muy saludable, que aporta mucha fibra, y que tiene un gran poder diurético. Por eso, son muy usados en numerosas recetas, que también aprovechan su especial textura, y su sabor fuerte, y con personalidad propia.

  
Búsqueda avanzada

Receta Quiche de calabacin, espárragos y pollo

Quiche de calabacin, espárragos y pollo

286 votos, 19 comentarios
EntranteFácil
30 Minutos45 Minutos
Ingredientes: Para la masa quebrada (molde de 24 cms): 275 gramos de harina 160 grs. de mantequilla a temperatura ambiente 1/2 cucharadita de sal 1 huevo tamaño L ...
Receta Tapa de naranja, langostinos y espárragos.

Tapa de naranja, langostinos y espárragos.

178 votos, 30 comentarios
EntranteMuy fácil
45 Minutos15 Minutos
Ingredientes: 8 langostinos grandes (pueden ser ya cocidos o crudos). 2 naranjas grandes. 8 espárragos trigueros. 1 cucharadita de salsa de soja. 1 cucharada de ace...
Receta Espárragos verdes con patatas al horno

Espárragos verdes con patatas al horno

146 votos, 17 comentarios
EntranteMuy fácil
10 Minutos40 Minutos
Ingredientes: 500 gr. de patatas nuevas 300 gr. de espárragos verdes troceados (yo usé congelados) 4 ajos 1/2 cucharadita de tomillo 1/2 cucharadita de romero 1/2...
Receta Revuelto de angulas y esparragos trigueros silvestres

Revuelto de angulas y esparragos trigueros silvestres

145 votos, 13 comentarios
EntranteFácil
5 Minutos5 Minutos
Ingredientes: un manojo de espárragos trigueros 4 huevos 125 gr. de anguriñas Pescanova o 2 latitas 2 dientes de ajos fileteados 1/2 cucharadita de pimentón dulce o...
Receta Penitencia de salmón, espárragos y gambón

Penitencia de salmón, espárragos y gambón

98 votos, 15 comentarios
PlatoFácil
30 Minutos15 Minutos
Ingredientes: Espárragos Verdes, Gambón, Salmón Ahumado ó Fresco, Cebolleta y Puerro, Bechamel. Sal, Aceite, Mantequilla y Perejil....
Receta Ensaladilla mixta con espárragos

Ensaladilla mixta con espárragos

92 votos, 13 comentarios
EntranteMuy fácil
25 Minutos15 Minutos
Ingredientes: Patatas Zanahorias Pechuga de pollo Atún en aceite Palitos de cangrejo Gambas Huevos Pimiento morrón Guisantes Espárragos blancos Mayonesa Sal...
Receta Bruschetta de espárragos trigueros con huevo de codorniz

Bruschetta de espárragos trigueros con huevo de codorniz

90 votos, 6 comentarios
EntranteMuy fácil
15 Minutos10 Minutos
Ingredientes: Ingredientes para 4 personas 4 rebanadas de pan, las mías de pan de molde de multicereales 8 lonchas de jamón ibérico 8 espárragos verdes 4 huevos de ...
Receta Solomillo (lomito) de cerdo con salsa de mostaza, espárragos y queso roquefort:

Solomillo (lomito) de cerdo con salsa de mostaza, espárragos y queso roquefort:

83 votos, 13 comentarios
PlatoFácil
45 Minutos45 Minutos
Ingredientes: 3 solomillos de cerdo de aproximadamente 300 gramos cada uno 2 Cebollas medianas 12 espárragos frescos 150 ml de aceite de oliva 200 ml de nata (crema...
Receta Cazuela de espárragos y huevos

Cazuela de espárragos y huevos

80 votos, 8 comentarios
EntranteMuy fácil
5 Minutos20 Minutos
Ingredientes: 200 gramos de espárragos trigueros. 2 dientes de ajo. Media cebolla. 2 rebanadas de pan. 1 cucharada de pimentón. 1 cucharada de vinagre. Aceite de ol...
Receta Tarta de esparragos y queso de cabra

Tarta de esparragos y queso de cabra

76 votos, 16 comentarios
EntranteMuy fácil
45 Minutos30 Minutos
Ingredientes: 1 lamina de masa brisa o una lamina de hojaldre 1 bote de espárragos trigueros 100 g queso cabra 200 cc de nata 3 huevos 4 cucharadas aceite sal, pimi...
Receta Ensopado de espárragos de mi abuela

Ensopado de espárragos de mi abuela

72 votos, 16 comentarios
PlatoFácil
10 Minutos15 Minutos
Ingredientes: 1 manojo de espárragos trigueros o verdes 8 dientes de ajo 1 huevo por persona Pan del día anterior 1 cucharita de pimentón 75 ml de aceite 1 chorro d...
Receta Quiche de champiñones, espárragos y puerros.

Quiche de champiñones, espárragos y puerros.

69 votos, 14 comentarios
EntranteFácil
45 Minutos30 Minutos
Ingredientes: Para la masa: 1 taza de harina todo uso. 1/2 cdita. de sal. 4 cucharadas de margarina con sal que esté blanda. 5 cucharadas de agua helada. 1 cdita. ...
Receta Espárragos trigueros con huevo

Espárragos trigueros con huevo

52 votos, 4 comentarios
EntranteFácil
20 Minutos25 Minutos
Ingredientes: 3 Rebanadas de pan del día anterior (unos 100gr.) 200 gr. de espárragos trigueros troceados 4 dientes de ajo ½ l. de agua (aproximadamente) 1 cuch...
Receta Terrina de espárragos trigueros y jamón cocido

Terrina de espárragos trigueros y jamón cocido

26 votos, 8 comentarios
EntranteMuy fácil
15 Minutos45 Minutos
Ingredientes: · 1 manojo de espárragos verdes · 50-60g de jamón cocido (cortado en taquitos) · 2 cebolletas · 4 huevos (tamaño L) · 1 cucharada de nata líquida para...
Receta Tostas de salchichón, huevos de codorniz y espárragos.

Tostas de salchichón, huevos de codorniz y espárragos.

26 votos, 3 comentarios
EntranteFácil
45 Minutos20 Minutos
Ingredientes: 150 gramos de salchichón, chorizo blanco o pepperoni 12 huevos de codorniz 12 espárragos, pueden ser frescos o de bote. 12 rebanadas de pan para tosta...



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Miguelitos de crema

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