20minutos.es

Recetas con espárragos

727 recetas

INGREDIENTES


recetas con espárragosLos espárragos son una hortaliza muy saludable, que aporta mucha fibra, y que tiene un gran poder diurético. Por eso, son muy usados en numerosas recetas, que también aprovechan su especial textura, y su sabor fuerte, y con personalidad propia.

Criterios

Receta Quiche de calabacin, espárragos y pollo

Quiche de calabacin, espárragos y pollo

328 votos
EntranteMedio30 Minutos45 Minutos
Ingredientes: Para la masa quebrada (molde de 24 cms): 275 gramos de harina 160 grs. de mantequilla a temperatura ambiente 1/2 cucharadita de sal 1 huevo tamaño L ...
Receta Espárragos verdes con patatas al horno

Espárragos verdes con patatas al horno

323 votos
sin gluten
EntranteFácil219 kcal50 Minutos
Ingredientes: 500 gr. de patatas nuevas 300 gr. de espárragos verdes troceados (yo usé congelados) 4 ajos 1/2 cucharadita de tomillo 1/2 cucharadita de romero 1/2...
Receta Tapa de naranja, langostinos y espárragos.

Tapa de naranja, langostinos y espárragos.

293 votos
EntranteFácil45 Minutos15 Minutos
Ingredientes: 8 langostinos grandes (pueden ser ya cocidos o crudos). 2 naranjas grandes. 8 espárragos trigueros. 1 cucharadita de salsa de soja. 1 cucharada de ace...
Receta Ensopado de espárragos de mi abuela

Ensopado de espárragos de mi abuela

176 votos
PlatoMedio286 kcal25 Minutos
Ingredientes: 1 manojo de espárragos trigueros o verdes 8 dientes de ajo 1 huevo por persona Pan del día anterior 1 cucharita de pimentón 75 ml de aceite 1 chorro d...
Receta Revuelto de angulas y esparragos trigueros silvestres

Revuelto de angulas y esparragos trigueros silvestres

153 votos
EntranteMedio5 Minutos5 Minutos
Ingredientes: un manojo de espárragos trigueros 4 huevos 125 gr. de anguriñas Pescanova o 2 latitas 2 dientes de ajos fileteados 1/2 cucharadita de pimentón dulce o...
12 recetas con espárragos

12 recetas con espárragos

47 votos

Los espárragos son una verdadera delicia que seduce tanto a adultos como a niños! Por eso te contamos sobre ellos y te damos 12 ideas de recetas con espárragos para que des rienda suelta a tu imaginación.

Receta Bruschetta de espárragos trigueros con huevo de codorniz

Bruschetta de espárragos trigueros con huevo de codorniz

107 votos
EntranteFácil15 Minutos10 Minutos
Ingredientes: Ingredientes para 4 personas 4 rebanadas de pan, las mías de pan de molde de multicereales 8 lonchas de jamón ibérico 8 espárragos verdes 4 huevos de ...
Receta Ensalada de espárragos y naranja

Ensalada de espárragos y naranja

103 votos
sin gluten
EntranteFácil478 kcal27 Minutos
Ingredientes: 2 manojos de espárragos verdes 3 naranjas 25 g de piñones 6-8 hojas de repollo blancas 25 g de margarina light 2 cucharadas de aceite Pimienta negra m...
Receta Penitencia de salmón, espárragos y gambón

Penitencia de salmón, espárragos y gambón

99 votos
PlatoMedio30 Minutos15 Minutos
Ingredientes: Espárragos Verdes, Gambón, Salmón Ahumado ó Fresco, Cebolleta y Puerro, Bechamel. Sal, Aceite, Mantequilla y Perejil....
Receta Ensaladilla mixta con espárragos

Ensaladilla mixta con espárragos

94 votos
EntranteFácil25 Minutos15 Minutos
Ingredientes: Patatas Zanahorias Pechuga de pollo Atún en aceite Palitos de cangrejo Gambas Huevos Pimiento morrón Guisantes Espárragos blancos Mayonesa Sal...
Receta Solomillo (lomito) de cerdo con salsa de mostaza, espárragos y queso roquefort:

Solomillo (lomito) de cerdo con salsa de mostaza, espárragos y queso roquefort:

89 votos
PlatoMedio45 Minutos45 Minutos
Ingredientes: 3 solomillos de cerdo de aproximadamente 300 gramos cada uno 2 Cebollas medianas 12 espárragos frescos 150 ml de aceite de oliva 200 ml de nata (crema...
Receta Cazuela de espárragos y huevos

Cazuela de espárragos y huevos

89 votos
EntranteFácil5 Minutos20 Minutos
Ingredientes: 200 gramos de espárragos trigueros. 2 dientes de ajo. Media cebolla. 2 rebanadas de pan. 1 cucharada de pimentón. 1 cucharada de vinagre. Aceite de ol...
Receta Quiche de champiñones, espárragos y puerros.

Quiche de champiñones, espárragos y puerros.

79 votos
EntranteMedio45 Minutos30 Minutos
Ingredientes: Para la masa: 1 taza de harina todo uso. 1/2 cdita. de sal. 4 cucharadas de margarina con sal que esté blanda. 5 cucharadas de agua helada. 1 cdita. ...
Receta Tarta de esparragos y queso de cabra

Tarta de esparragos y queso de cabra

77 votos
EntranteFácil45 Minutos30 Minutos
Ingredientes: 1 lamina de masa brisa o una lamina de hojaldre 1 bote de espárragos trigueros 100 g queso cabra 200 cc de nata 3 huevos 4 cucharadas aceite sal, pimi...
Receta Espárragos con salsa holandesa

Espárragos con salsa holandesa

59 votos
EntranteFácil30 Minutos25 Minutos
Ingredientes: - 6 espárragos blancos - 6 espárragos verdes - 150 grs de mozarella - 4 láminas grandes de jamón crudo tipo serrano - 1 lámina de hojaldre rectáng...
Receta Quiché de espárragos verdes y bacon

Quiché de espárragos verdes y bacon

51 votos
sin gluten
EntranteMedio267 kcal55 Minutos
Ingredientes: 1 lámina de pasta brisa fresca(si tenéis tiempo la preparáis) un manojo de espárragos verdes 150 gramos de bacon ahumado 50 gramos de jamón cocido ...




Conversor de unidades de cocina


Mmm!... o Puag!

Tarta lodo del misisipiTarta lodo del misisipi
puag!
mmm!...

Pregunta del momento

¿Con qué ingrediente te quedas del mes de Mayo?
Voto