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Recetas con espárragos

494 recetas

INGREDIENTES




recetas con espárragosLos espárragos son una hortaliza muy saludable, que aporta mucha fibra, y que tiene un gran poder diurético. Por eso, son muy usados en numerosas recetas, que también aprovechan su especial textura, y su sabor fuerte, y con personalidad propia.

  
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Receta Quiche de calabacin, espárragos y pollo

Quiche de calabacin, espárragos y pollo

315 votos
EntranteFácil
30 Minutos45 Minutos
Ingredientes: Para la masa quebrada (molde de 24 cms): 275 gramos de harina 160 grs. de mantequilla a temperatura ambiente 1/2 cucharadita de sal 1 huevo tamaño L ...
Receta Espárragos verdes con patatas al horno

Espárragos verdes con patatas al horno

306 votos
EntranteMuy fácil
10 Minutos40 Minutos
Ingredientes: 500 gr. de patatas nuevas 300 gr. de espárragos verdes troceados (yo usé congelados) 4 ajos 1/2 cucharadita de tomillo 1/2 cucharadita de romero 1/2...
Receta Tapa de naranja, langostinos y espárragos.

Tapa de naranja, langostinos y espárragos.

291 votos
EntranteMuy fácil
45 Minutos15 Minutos
Ingredientes: 8 langostinos grandes (pueden ser ya cocidos o crudos). 2 naranjas grandes. 8 espárragos trigueros. 1 cucharadita de salsa de soja. 1 cucharada de ace...
Receta Ensopado de espárragos de mi abuela

Ensopado de espárragos de mi abuela

170 votos
PlatoFácil
10 Minutos15 Minutos
Ingredientes: 1 manojo de espárragos trigueros o verdes 8 dientes de ajo 1 huevo por persona Pan del día anterior 1 cucharita de pimentón 75 ml de aceite 1 chorro d...
Receta Revuelto de angulas y esparragos trigueros silvestres

Revuelto de angulas y esparragos trigueros silvestres

150 votos
EntranteFácil
5 Minutos5 Minutos
Ingredientes: un manojo de espárragos trigueros 4 huevos 125 gr. de anguriñas Pescanova o 2 latitas 2 dientes de ajos fileteados 1/2 cucharadita de pimentón dulce o...
Receta Bruschetta de espárragos trigueros con huevo de codorniz

Bruschetta de espárragos trigueros con huevo de codorniz

104 votos
EntranteMuy fácil
15 Minutos10 Minutos
Ingredientes: Ingredientes para 4 personas 4 rebanadas de pan, las mías de pan de molde de multicereales 8 lonchas de jamón ibérico 8 espárragos verdes 4 huevos de ...
Receta Penitencia de salmón, espárragos y gambón

Penitencia de salmón, espárragos y gambón

99 votos
PlatoFácil
30 Minutos15 Minutos
Ingredientes: Espárragos Verdes, Gambón, Salmón Ahumado ó Fresco, Cebolleta y Puerro, Bechamel. Sal, Aceite, Mantequilla y Perejil....
Receta Ensaladilla mixta con espárragos

Ensaladilla mixta con espárragos

93 votos
EntranteMuy fácil
25 Minutos15 Minutos
Ingredientes: Patatas Zanahorias Pechuga de pollo Atún en aceite Palitos de cangrejo Gambas Huevos Pimiento morrón Guisantes Espárragos blancos Mayonesa Sal...
Receta Solomillo (lomito) de cerdo con salsa de mostaza, espárragos y queso roquefort:

Solomillo (lomito) de cerdo con salsa de mostaza, espárragos y queso roquefort:

87 votos
PlatoFácil
45 Minutos45 Minutos
Ingredientes: 3 solomillos de cerdo de aproximadamente 300 gramos cada uno 2 Cebollas medianas 12 espárragos frescos 150 ml de aceite de oliva 200 ml de nata (crema...
Receta Cazuela de espárragos y huevos

Cazuela de espárragos y huevos

85 votos
EntranteMuy fácil
5 Minutos20 Minutos
Ingredientes: 200 gramos de espárragos trigueros. 2 dientes de ajo. Media cebolla. 2 rebanadas de pan. 1 cucharada de pimentón. 1 cucharada de vinagre. Aceite de ol...
Receta Tarta de esparragos y queso de cabra

Tarta de esparragos y queso de cabra

76 votos
EntranteMuy fácil
45 Minutos30 Minutos
Ingredientes: 1 lamina de masa brisa o una lamina de hojaldre 1 bote de espárragos trigueros 100 g queso cabra 200 cc de nata 3 huevos 4 cucharadas aceite sal, pimi...
Receta Quiche de champiñones, espárragos y puerros.

Quiche de champiñones, espárragos y puerros.

75 votos
EntranteFácil
45 Minutos30 Minutos
Ingredientes: Para la masa: 1 taza de harina todo uso. 1/2 cdita. de sal. 4 cucharadas de margarina con sal que esté blanda. 5 cucharadas de agua helada. 1 cdita. ...
Receta Quiché de espárragos verdes y bacon

Quiché de espárragos verdes y bacon

32 votos
EntranteFácil
15 Minutos40 Minutos
Ingredientes: 1 lámina de pasta brisa fresca(si tenéis tiempo la preparáis) un manojo de espárragos verdes 150 gramos de bacon ahumado 50 gramos de jamón cocido ...
Receta Tostas de salchichón, huevos de codorniz y espárragos.

Tostas de salchichón, huevos de codorniz y espárragos.

28 votos
EntranteFácil
45 Minutos20 Minutos
Ingredientes: 150 gramos de salchichón, chorizo blanco o pepperoni 12 huevos de codorniz 12 espárragos, pueden ser frescos o de bote. 12 rebanadas de pan para tosta...
Receta Canelones de espárragos

Canelones de espárragos

24 votos
EntranteMuy fácil
10 Minutos20 Minutos
Ingredientes: - 12 espárragos blancos de bote. - 12 lonchas de queso en lonchas - 12 lonchas de jamón dulce - 1 l. de leche - 2 nueces de mantequilla - 2 cucha...



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