Ingredientes: (mejor hacerla el día anterior) 50 g de mantequilla sin sal (más extra para el molde) 130 g de galletas tipo Digestive 150 g de fresas (pueden ser...
Ingredientes: Para el bizcocho : 1 yogur natural 1 yogur de aceite (Con la medida del yogur vacío) 2 yogures de azúcar 3 yogures de harina 1 sobre de levadura 3...
Ingredientes: 115 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente 300 g de azúcar 2 huevos grandes 240 g de buttermilk 250 g de harina 15 g de cacao en polvo...
Ingredientes: 8 claras de huevo 150 gr de azúcar glas 220 gr de azúcar 200 gr de avellanas tostadas picadas en polvo 250 gr de queso mascarpone 2 cucharaditas de...
Ingredientes: bizcochos de soletilla ("Lady Fingers" ó "savoiardis") 500 gr de mascarpone 4 huevos (medianos) 150 gr de azúcar 50 ml de agua 50 ml de limoncello...
Ingredientes: 250 gr de queso mascarpone 200 gr de philadelphia natural 100 ml de leche entera 150 gr de azucar 4 huevos grandes o 6 medianos 60 gr de harina...
Ingredientes: 150 gr de mascarpone o queso cremoso 120 gr de berros, rúcula y espinacas 1/2 kg de masa quebrada (se puede comprar hecha, pero yo siempre la hago...
Ingredientes: Un tallito de hinojo fresco 200 g de tallarines negros 200 g de gambas peladas crudas 150 g de salmón ahumado 75 g de queso mascarpone o...
Ingredientes: CREPES : 250 g de harina medio litro de leche dos huevos una cucharada de aceite de oliva virgen extra un pizca de sal CREMA DE QUESO : 250 g de...
Ingredientes: Boniato 220 Queso Mascarpone o Ricotta 60 Gr de Queso Rallado Pizca de Sal 250 Gr de Harina 1 Cda de Mantequilla 3 Dientes de Ajo Especias al Gusto...
Ingredientes: 250 g de queso mascarpone 200 g de chocolate negro de Nestle 1 cucharada de ron 200 g de azúcar fina de caña 70 g de mantequilla sin sal 100 g de...
Ingredientes: 1 disco de masa quebrada 400 gramos de setas variadas 250 gramos de bacon ahumado 250 gramos de mascarpone 1cebolla 2 dientes de ajo 1/2 vaso de...
Ingredientes: Para la pasta fresca 200 grs de harina 2 huevos 1 cucharada de aceite de oliva 1 pizca de sal Relleno : 200 grs de centolla desmenuzada o palitos...
Ingredientes: 300 ml de café cargado y frío 100 ml de ron o de amaretto 500 gr de queso mascarpone, frío 200 gr de nata para montar bien fría 6 huevos...
Ingredientes: 200 ml de café descafeinado 24 galletas maría sin azúcar y sin sal 4 cucharaditas de tagatosa 250 g de mascarpone 3 huevos 2 cucharadas de...
Ingredientes: 100 g de harina de repostería 40 g de cacao puro en polvo 1 sobre de levadura química 1 sobre de azúcar avainillado 1 pellizco de sal 4 huevos 150...
Ingredientes: Crema de mascarpone : 200 cc de nata líquida 60 g de azúcar 3 yemas de huevo 1 tarrina de mascarpone 2 hojas de gelatina Plancha de biscuit : 2...
Ingredientes: 1 kg pimientos cherry 300 g atún de buena calidad 1 latita de anchoas 12-14 alcaparras perejil 2 cucharadas de mayonesa 100 g queso mascarpone...
Ingredientes: Para el cremoso de foie: 500 g de foie 150 g de caldo de pollo una pizca de pimienta Para el mouse de mascarpone: 250 g de mascarpone 4 g de...
Ingredientes: La base: 6 huevos 50 g de azúcar morena 250 g de chocolate negro 100 ml de nata un pizco de sal Crema de fresas: 250 g de fresas lavadas y...
Ingredientes: cuatro huevos una pizca de sal 200 g de queso mascarpone 150 g de azúcar 80 g de avellanas molidas, ( o coco rallado) 200 g de harina 80-100 g de...
Ingredientes: 300 g de queso mascarpone 1 yogurt de vainilla 4 huevos 200 g de azúcar 250 g de harina 90 cm3 de aceite de girasol 2 cucharadas de esencia de...
Ingredientes: 1 puerro 1 Kg. de espárragos verdes frescos ½ litro de leche entera 200 gr. de queso Mascarpone 200 gr. de setas variadas de temporada Sal,...
Ingredientes: Para la cebolla confitada 1 kg de cebollas 100 g de mantequilla 2 cucharadas soperas de miel 1 dl. de vino blanco sal y pimienta Para la crema de...
