CREPES : Thermomix : Verter todos los ingredientes en el vaso y programar 20 minutos velocidad 4. Dejar reposar un mínimo de media hora antes de usar. Poner una sartén a calentar y hacer los crepes.
Tradicional : los mismos ingredientes pasamos por la batidora y dejamos reposar.
CREMA DE QUESO : Se baten todos los ingredientes y se hace una crema con ello. Con la que se irán rellenando las crepes.
SALSA DE TOFFE : Se hace un caramelo con unas gotas de agua y azúcar, cuando esté doradito se le va añadiendo la nata de montar hasta que adquiera un color dorado y sabor a toffe. Con ello decoramos las crepes.
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