Pudín de tortas de leche

Name: Pudín de tortas de leche
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Es
Ingredients: Un paquete de tortas de leche; magdalenas; 300 g más o menos; 220 g de azúcar; 500 g de leche; 6 huevos; Caramelo líquido

Postre

6 porciones

30 min

20 min

Fácil

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Ingredientes

Un paquete de tortas de leche
magdalenas
300 g más o menos
220 g de azúcar
500 g de leche
6 huevos
Caramelo líquido

Preparación

Desmenuzar las tortas en un bol grande, añadir el azúcar y reservar.
Batir los huevos, agregar la leche y verter encima de las tortas con el azúcar. Con ayuda de la batidora, mezclarlo todo muy bien hasta que quede homogéneo y sin grumos.
Caramelizar el molde elegido, verter lo anterior. Hornear 30 - 35 minutos a 200º, dejar enfriar antes de desmoldar. Servir frio.

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