Petitchef

Flan de chocolate crujiente

Es Merritte un buen postre después de una comida abundante.

Postre
8 porciones
3 horas
30 min
Fácil

Ingredientes

8

Preparación

  • Triturar 4 bombones y reservar otros 4 para ponerlos por encima.
  • Vacíe el contenido del sobre en un recipiente seco. Añada ½ litro de leche y mezcle bien hasta que se disuelva.
  • Cocine a fuego lento hasta que hierva, removiendo continuamente para evitar que se pegue al recipiente.
  • Añada fuera del fuego los bombones triturados y vierta el contenido en moldes o en uno grande, previamente bañados con el sirope de chocolate que ya lo lleva incorporado en la cajita.
  • Ponga un bombón entero sobre cada flan y deje enfriar de 1 a 3 horas.

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