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Tortilla de patatas con txaca
Tortilla de patatas con txaca
Una tortilla que viene acompañada
Preparación
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Freímos las patatas con aceite abundante. Las apartamos y las barrgem con las huevos que previamente habremos batido.
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Ponemos la mezcla en la sartén ya media cocción le damos la vuelta. Finalmente decoramos a la txaca.
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Comentarios de los miembros:
Yo la hago repartida en dos tortillas finas y en el medio de las dos, pongo la chaka o jamon de yokr y queso..de cualquier forma queda muy rica