Salmón ahumado con rúcula y tomate secos

Name: Salmón ahumado con rúcula y tomate secos
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Es
Ingredients: Tomates secos en aceite; Salmón ahumado; Aceite de oliva virgen extra; Piñones; Rúcula

Este salmón ahumado con rúcula y tomates secos es un aperitivo sencillo de hacer, también nos puede servir como entrante.

Plato

1 porciones

10 min

Fácil

471 Kcal

Salmón ahumado con rúcula y tomate secos

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Ingredientes

Tomates secos en aceite
Salmón ahumado
Aceite de oliva virgen extra
Piñones
Rúcula

Costo estimado: 4.88€ (4.88€/porción)

Preparación

Ponemos en el plato una base de rúcula y sobre ella el salmón ahumado.
Por encima ponemos tiras de tomates secos en aceite, piñones y un buen chorro de un buen aceite de oliva virgen extra.
Los tomate secos en aceite los podéis comprar ya así o hacerlos en casa, os recomiendo los hechos en casa, son muy fáciles de hacer.

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