En una sartén se dora el jamón con el aceite. Se salpimenta y se coloca en una fuente de horno. Se añaden 3 o 4 clavos y se le echa por encima la Coca-Cola.
Se tapa con papel de aluminio y se introduce al horno a 180º durante 1 hora aproximadamente. (El tiempo de cocción depende de si nos gusta muy hecho o sonrosado) A media cocción se le quita el papel de aluminio para que se dore.
¿Has probado esta receta? Menciona a @petitchef_espana y etiqueta #petitchef
Tapas y pinchos con jamón serrano o ibérico para un aperitivo perfecto
Cómo cocinar carne de cerdo
5 recetas de cocas saladas para celebrar el verano
Comentarios de los miembros:
Muy facil la voy hacer.Gracias