Ponemos en una bandeja el pollo troceado y dos manzanas cortadas a rodajas. Echamos el vino, el zumo de naranja, el sobre de sopa de cebolla y un chorrito de aceite.
Metemos al horno a 180 ºC una media hora dándole de vez en cuando la vuelta al pollo.
Mientras, cortaremos la otra manzana en láminas, la freímos en aceite y reservaremos en papel de cocina para luego adornar el plato. Podemos acompañar con unas patatas fritas.
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