Pollo al vino dulce

Preparación

• El pollo ya dividido, retire las pieles más feas, fritez en la gallina en tierra, con el aceite.
• Una vez fritz todo el pollo, los saca en una fuente.
  En el aceite que dora los ails laminados. cuando sean dorados
• Cuando son dorados, añada el pollo y el vidrio de vino dulce.
• Cuando él lleva 15, dé la vuelta a los pedazos de pollo, para que sea bien impregnado de la salsa.
• El resultado es un pollo caramelizado.