Petitchef

Pan con Sal - página 36

2440 recetas
Receta Pan integral casero

Pan integral casero

(61 votos), (10) , (348)
Otro Medio 1 h 10 m 421 kcal
Ingredientes: 500gr de harina integral (o harina blanca, o de espelta) 3 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharaditas de sal 80gr. de sesamo negro 80gr. de...
Receta Crema de coliflor

Crema de coliflor

(61 votos), (6) , (123)
Plato Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 coliflor pequeña 2 zanahorias 3 puerros 1 cebolleta 1 litro de caldo de pollo aceite, sal 2 tostadas de pan de barra perejil
Receta Tomate relleno de huevas de salmón con chipirón y tinta

Tomate relleno de huevas de salmón con chipirón y tinta

(60 votos), (4) , (149)
Entrante Medio 10 min 20 min
Ingredientes: Para los tomates 2 tomates 2 huevos 4 cucharadas de huevas de salmón 1/2 chalota o cebolla morada Pan rallado Perejil, sal y pimienta Para los...
Receta Crujiente de brie con compota de manzana

Crujiente de brie con compota de manzana

(60 votos), (6) , (477)
Postre Fácil 35 min 1065 kcal
Ingredientes: masa de hojaldre 4 manzanas 1 cebolla grande 2 cucharadas de azúcar moreno 1 cucharada de miel sal pimienta 1 porción de queso brie 1 huevo...
Receta Gazpacho andaluz suave

Gazpacho andaluz suave

(59 votos), (1) , (116)
Entrante Fácil 15 min 101 kcal
Ingredientes: 1 kg de tomates rojos maduros 1 pepino pequeño (o 1/2, si es grande) 1 pimiento verde pequeño 1 rodaja de cebolla 1 diente de ajo pequeño (o 1/2,...
Receta Chupe de machas

Chupe de machas

(59 votos), (13) , (36)
Plato Medio 1 hora 15 min
Ingredientes: 1,5 k.de machas con conchas.o 1/2 k.sin conchas 4 panes añejos o 14 rebanadas de pan de molde. 1 a 2 tazas de agua crema liquida 1 cebolla mediana...
Receta Montaditos rápidos de tomate, jamón y queso

Montaditos rápidos de tomate, jamón y queso

(59 votos), (3) , (107)
Entrante Fácil 10 min 798 kcal
Ingredientes: Ingredientes para 4 montaditos: 4 rodajas de pan de pipas (o pan normal,el que sea) 4 rodajas de tomate 4 rodajas de queso de cabra (ha usado del...
Receta Gachas dulces andaluzas al anís

Gachas dulces andaluzas al anís

(59 votos), (15) , (516)
Postre Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: 150 g de harina 100 ml aceite de oliva 300 g de azúcar 2 cucharadas de matalauva cáscara de 1 limón canela en astilla (1/2 barrita) canela en polvo...
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Receta Bollos de leche sin mantequilla, sin huevo.

Bollos de leche sin mantequilla, sin huevo.

(57 votos), (16) , (210)
Merienda Medio 1 hora 15 min
Ingredientes: receta para 11 bollo de leche (del tamaño de la palma de la mano una vez sacados del horno, un buen tamaño) 250 ml leche tibia (he usado...
Receta Almejas con naranja y perejil

Almejas con naranja y perejil

(56 votos), (6) , (839)
Entrante Medio 35 min 232 kcal
Ingredientes: 1 kg de almejas 5 dientes de ajo 1 vaso de zumo de naranja natural Perejil (picado) 1 cucharada sopera de pan rallado Pimienta molida (al gusto)...
Receta Albóndigas de merluza y gambas

Albóndigas de merluza y gambas

(55 votos), (10) , (609)
Plato Medio 50 min 391 kcal
Ingredientes: Para las albóndigas: 500 gr. de merluza fresca, limpia de piel y espinas 200 gr. de gambas peladas, aproximadamente 3 rebanadas de pan de molde 1...
Receta Corvina a la cántabra

Corvina a la cántabra

(55 votos), (4) , (104)
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: Una corvina 4 patatas 2 cebollas 3 dientes de ajo Una rama de perejil Zumo de 1 limón Un vaso de vino blanco Vinagre Una cucharadita de pimentón...
Receta Buñuelos de morcilla de santi santamaría

Buñuelos de morcilla de santi santamaría

(55 votos), (7) , (540)
Entrante Fácil 40 min 550 kcal
Ingredientes: Relleno: 200 gr de buena morcilla de arroz 120 gr de carne de cerdo 1 buen puñado de piñones sal al gusto (en la receta original: también 100 gr de...
Receta Chuletas con salsa de almendras y champiñones

Chuletas con salsa de almendras y champiñones

(54 votos), (6) , (96)
Entrante Medio 50 min 751 kcal
Ingredientes: Para 4 personas: 8 chuletas de cerdo 75 grs de almendras picadas 1 cebolla Champiñones 1/2 de caldo de carne 150 ml de vino blanco Harina 1 trozo...
Receta Albóndigas con champiñones en salsa manzana

Albóndigas con champiñones en salsa manzana

(54 votos), (8) , (135)
Plato Medio 1 h 40 m 306 kcal
Ingredientes: 400 gr de carne de ternera picada 1 Huevo 3 Manzanas ácidas 1 Cebolla 4 Dientes de ajos 1/2 Vaso de vino blanco 1 lata de champiñones Curry Sal...
Receta Potaje de vigilia

Potaje de vigilia

(54 votos), (9) , (192)
Plato Medio 30 min 1 hora
Ingredientes: 300 grms de garbanzos 100 grms de alubias blancas 250 grms de migas de bacalao desalado 250 grms de espinacas frescas(pueden ser congeladas) 50...
Receta Panecillos de cebolla frita

Panecillos de cebolla frita

(53 votos), (339)
Aperitivo Medio 15 min 25 min
Ingredientes: 175 gr de agua 30 gr de mantequilla 1 huevo grande 38 gr de azúcar 1 y 1/4 cucharadita de sal 410 gr de harina 1 cucharada de levadura instantánea...
Receta Pastel de carne y tortilla de patata

Pastel de carne y tortilla de patata

(53 votos), (12) , (211)
Entrante Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 3 Patatas ½ Cebolla 3 Huevos Ternera picada (sobre 125 g) Lomo de cerdo picado (sobre 125 g) Bacon, aproxidamente 18-20 tiras Perejil 1 Ajo 2...
Receta Ajoblanco de almendra con uvas

Ajoblanco de almendra con uvas

(52 votos), (4) , (646)
Entrante Fácil 30 min 427 kcal
Ingredientes: 200g de almendras crudas peladas 1 dientes de ajo según nos guste (1-2) 1 trozo de pan del día anterior (la cantidad depende de lo espeso que nos...
Receta Sopa de barracuda y cilantro

Sopa de barracuda y cilantro

(52 votos), (12) , (88)
Plato Medio 5 min 20 min
Ingredientes: 1 barracuda o una pescada pequeña de aprox 500 gr -700 gr 4 - 5 dientes de ajo 1 pimiento verde pequeño 1 huevo por persona 1 manojo de cilantro...
Receta Hamburguesas especiadas con crema de acelgas

Hamburguesas especiadas con crema de acelgas

(52 votos), (7) , (90)
Plato Medio 12 horas 40 min
Ingredientes: 750 g de carne picada, 1/2 ternera y 1/2 cerdo 1 rodaja de pan de molde mojada en leche 1 ramillete de perejil muy picado y un par de hojas o tres...
Receta Conchas rellenas de merluza y gambas

Conchas rellenas de merluza y gambas

(52 votos), (9) , (248)
Entrante Medio 30 min 30 min
Ingredientes: 3 ó 4 filetes de merluza 250 grs de gambas peladas 45 grs de mantequilla 45 grs de harina 1/2 lts de leche sal,nuez moscada,pimienta blanca ajo ,...
Receta Ensalada panzanella de la toscana

Ensalada panzanella de la toscana

(52 votos), (8) , (611)
Entrante Medio 40 min 746 kcal
Ingredientes: 2 pimientos rojos 300 gr de pan duro de calidad 250 gr de tomate kumato mini 250 gr de tomates en rama (maduros y a temperatura ambiente) sal 6...
Receta Croquetas de boletus.

Croquetas de boletus.

(51 votos), (1) , (121)
Entrante Medio 30 min 10 min
Ingredientes: 150 gr de Setas Variadas. 1/2 Cebolla. 1 Diente de Ajo. Sal, nuez moscada. Pimienta Negra. Harina (unas 4 cucharadas soperas) Leche (unos 500 ml...


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