Falsa mousse de centollo

Name: Falsa mousse de centollo
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 2 Huevos duros cortados en cuartos; 200 g de palitos de cangrejo en rozos o 200 g de gambas cocidas y peladas o 200 g de langostinos pelados; 1 lata de mejillones al natural (70 g sin el líquido); 1 lata de berberechos al natural (70 g sin el líquido); 5 cucharadas de mayonesa (120 g); 100 g de nata liquida

Otro

2 porciones

10 min

Fácil

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Ingredientes

2 Huevos duros cortados en cuartos
200 g de palitos de cangrejo en rozos o 200 g de gambas cocidas y peladas o 200 g de langostinos pelados
1 lata de mejillones al natural (70 g sin el líquido)
1 lata de berberechos al natural (70 g sin el líquido)
5 cucharadas de mayonesa (120 g)
100 g de nata liquida

Preparación

Poner todos los ingredientes en el vaso y triturar 1 minuto, velocidad 5 para que quede como una crema.
Así queda después del triturado. Colocar la mariposa en las cuchillas y programar, 40 segundos velocidad 3.

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