Petitchef

Miel con Sal

590 recetas
Receta Tostas de higos con queso fresco de cabra, miel y romero

Tostas de higos con queso fresco de cabra, miel y romero

(3 votos)
Aperitivo Fácil 8 min 348 kcal
Ingredientes: 6 rebanadas de pan de hogaza 6 cucharadas de queso de cabra fresco 3 higos (+ o - según el tamaño del pan) 1 cucharada de miel sal pimienta 1...
Receta Crinkle cake salado, con queso de cabra y miel

Crinkle cake salado, con queso de cabra y miel

(1 voto)
Plato Fácil 1 h 5 m 371 kcal
Ingredientes: 12 hojas de masa filo (hojas brick) 50 gr de mantequilla 50 ml de aceite de oliva 2 huevos 250 ml de leche 1 cucharadita de romero seco 1/2...
Receta Baghrirs, crepes marroquíes de mil agujeros

Baghrirs, crepes marroquíes de mil agujeros

(30 votos), (8) , (432)
Postre Fácil 1 h 20 m 120 kcal
Ingredientes: 200 gr de sémola de trigo fina (semolina) 100 gr de harina 10 gr de azúcar 1 cdita sal 1 sobre levadura química (2 cditas) 10 gr de levadura de...
Receta Jarretes de cordero con miel y tomillo

Jarretes de cordero con miel y tomillo

(28 votos), (4) , (511)
Plato Medio 2 h 10 m 320 kcal
Ingredientes: 2 jarretes de cordero 1 cebolla 100 ml de agua 1 cda de miel 1 cda de tomillo 1 cdita de romero aceite de oliva sal pimienta
Receta Pollo con miel y mostaza al horno

Pollo con miel y mostaza al horno

(23 votos), (7) , (888)
Plato Fácil 45 min 187 kcal
Ingredientes: 4 pechugas de pollo 2 cdas aceite de oliva 2 cdas miel 1 cda mostaza antigua 1 cdita vinagre de manzana 1 cdita pimentón dulce (o picante) 1 cda...
Cómo preparar el Pan Tumaca original (Pa amb tomàquet)

Cómo preparar el Pan Tumaca original (Pa amb tomàquet)

(34 votos)

Este riquísimo acompañante catalán llamado originalmente " pa amb tomàquet " y más conocido como " pan tumaca " o " pan con tomate ", es genial para acompañar cualquier plato o para picotear un poco junto con jamón o lo que se prefiera. Es muy sencillo de preparar,...

Receta Capón relleno con castañas en miel

Capón relleno con castañas en miel

(20 votos), (1) , (276)
Plato Medio 35 min 2 horas
Ingredientes: 1 capon de 3 kg 400 ml de caldo de ave (o carne) aceite de oliva Relleno: 300 gr de ternera picada 6 zanahorias 1 ramillete perejil 1 cebolla 1...
Receta Pan de especias

Pan de especias

(14 votos), (2) , (340)
Postre Fácil 45 min 421 kcal
Ingredientes: 150 ml leche 100 gr miel 100 gr mantequilla 200 gr harina 5 gr de levadura química (polvo de hornear, royal) 120 gr de azúcar moreno 1 huevo 1...
Receta Carbonnade flamande (carne en salsa de cerveza)

Carbonnade flamande (carne en salsa de cerveza)

(14 votos), (5) , (670)
Plato Fácil 4 h 15 m 451 kcal
Ingredientes: 50 gr de mantequilla 1 kg de carne de ternera 50 gr harina 3 cebollas sal Pimienta 1 ramillete de hierbas (tomillo y laurel) 750 ml cerveza negra 2...
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Receta Tarta tatin de berenjena: ¡una versión salada de la famosa tartaleta francesa!

Tarta tatin de berenjena: ¡una versión salada de la famosa tartaleta francesa!

(12 votos), (4) , (172)
Acompañamiento Fácil 1 h 10 m 174 kcal
Ingredientes: 2 berenjenas 1 masa quebrada (o masa brisa o de hojaldre) 2 cucharadas de tomate concentrado 1 cucharada de miel 1 cebolla (amarilla) 2 dientes de...
Receta Berenjenas orly con miel de caña

Berenjenas orly con miel de caña

(12 votos), (3) , (453)
Entrante Fácil 15 min 4 min
Ingredientes: 1 berenjena 100 gr de harina 1 cdita de colorante alimenticio 10 gr de levadura fresca 100 ml de leche sal miel de caña de azúcar (opcional) Para...
Entrevista a Jose Luis de

Entrevista a Jose Luis de "Aisha Kandisha"

(55 votos)

Hoy os traemos a un bloguero con el que disfrutaréis muchísimo! Es una caja de sorpresas. Lo mismo te inventa un artilugio muy útil para la cocina (ver en su sección "Cutre-Trucos"), que te prepara desde unos aperitivos con pasta choux hasta unos bombones de sal.

Receta Tronco de crema de limón y merengue

Tronco de crema de limón y merengue

(8 votos), (197)
Postre Medio 1 h 30 m 12 min
Ingredientes: Galleta: 125 gr de galletas 30 gr de mantequilla Madalena: 65 gr de mantequilla 1 pizca de sal 1 cucharada de extracto de vainilla 40 gr de azúcar...
Receta Berenjena asada con tomate, queso de cabra y miel

Berenjena asada con tomate, queso de cabra y miel

(5 votos), (1) , (137)
Entrante Fácil 30 min 220 kcal
Ingredientes: 1 berenjena 4 cucharadas de salsa de tomate frito 1 cucharada de miel 1 rulo de queso de cabra 10 aceitunas verdes (sin hueso) 1 cucharada de...
Receta Barra de cereales de arroz inflado con cacahuete

Barra de cereales de arroz inflado con cacahuete

(5 votos), (3) , (200)
Merienda Fácil 1 h 30 m 311 kcal
Ingredientes: 150 gr arroz inflado (o arroz largo si quieres hacerlos caseros) 80 gr mantequilla de cacahuete 100 gr miel 1 cdita vainilla sal 100 gr chocolate
Receta Cheesecake de pistacho con base crujiente de masa filo

Cheesecake de pistacho con base crujiente de masa filo

(4 votos), (1) , (105)
Postre Fácil 3 h 30 m 737 kcal
Ingredientes: Para la base crujiente: 8 hojas de masa filo (o brick) 50 gr de mantequilla fundida Para la capa crujiente de pistacho: 150 gr de pistachos...
Receta Ensalada de lentejas, calabaza, col lombarda, remolacha y perejil (perfecta para otoño/invierno)

Ensalada de lentejas, calabaza, col lombarda, remolacha y perejil (perfecta para otoño/invierno)

(4 votos), (64)
Entrante Fácil 40 min 142 kcal
Ingredientes: 250 gr de lentejas verdes (cocidas y escurridas) 300 gr de calabaza 200 gr de remolacha cocida (1 pieza) 200 gr de col lombarda (1/4...
Receta Brawnie: el brownie crudo con dátiles

Brawnie: el brownie crudo con dátiles

(3 votos), (91)
Merienda Fácil 14 min 457 kcal
Ingredientes: 420 gr de dátiles deshuesados (170 g + 250 gr) 250 gr de nueces pecanas (o almendras, anacardos, nueces) 100 gr de cacao en polvo sin azúcar 45 gr...
Receta Ensalada de espárragos, queso feta y nueces

Ensalada de espárragos, queso feta y nueces

(2 votos), (99)
Entrante Fácil 20 min 241 kcal
Ingredientes: 250 gr de tomates cherry 900 gr de espárragos verdes 100 gr de queso feta 1 huevo 6 nueces (aproximadamente) Para la vinagreta: 2 cucharadas de...
Receta Ensalada en bote vegetariana, el táper más fácil y cómodo

Ensalada en bote vegetariana, el táper más fácil y cómodo

(2 votos), (12)
Plato Fácil 40 min 710 kcal
Ingredientes: 50 gr de quinoa 105 gr de agua fría 1/2 cucharadita de sal 60 gr de zanahoria (1 zanahoria) 150 gr de garbanzos cocidos 200 gr de col lombarda (1/4...
Receta Merluza en hojaldre con espinacas

Merluza en hojaldre con espinacas

(2 votos), (188)
Plato Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 3 filetes de merluza 1 cebolla 100 gr espinacas cocidas queso emmental rallado (o mozzarella) eneldo sal pimienta aceite mostaza antigua miel 1...
Receta Dakgangjeong - pollo frito coreano con salsa picante gochujang

Dakgangjeong - pollo frito coreano con salsa picante gochujang

(1 voto)
Plato Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: 1ª marinada: 250 gr de pollo (2 filetes) 250 ml de leche 2º marinada: Sal Pimienta 1 diente de ajo 1 trocito de jengibre fresco 1 cucharada de...
Receta Brunch para san valentín

Brunch para san valentín

(1 voto), (2)
Plato Fácil 40 min 15 min
Ingredientes: Para las pancakes americanas: 200 gr de harina (de todo uso, sin levaduras ni leudantes) 3 huevos 2 cucharadas de azúcar 1 cucharadita de sal 11 gr...
Receta Cereales bolas de chocolate tipo nesquik

Cereales bolas de chocolate tipo nesquik

(10 votos), (3) , (60)
Merienda Fácil 30 min 438 kcal
Ingredientes: 45 gr harina 40 gr almendras en polvo 2 cdas cacao 1 pizca de sal 1 clara de huevo 3 cdas miel 1 cdita vainilla 1 cda aceite de coco
Receta Mug cake chocolate y mantequilla de cacahuete al microondas en 1 min

Mug cake chocolate y mantequilla de cacahuete al microondas en 1 min

(4 votos), (2) , (145)
Postre Fácil 6 min 560 kcal
Ingredientes: 1 plátano (mejor si está maduro) 2 cdas mantequilla cacahuete (70 gr) 2 cdas cacao en polvo sin azúcar (20 gr) 1 cda sirope ágabe (o miel) (15 gr)...
Receta Lomo de ternera a la sal con verduras al grill

Lomo de ternera a la sal con verduras al grill

(2 votos), (17)
Plato Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 1 lomo de ternera 2 cucharadas de sal gruesa Romero fresco Aceite de oliva 3 cebollas de verdeo 3 bulbos de hinojo 2 dientes de ajo ½ cucharada de...


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