Merengues de Nutella

Si no tenemos horno que permita las dos funciones o sea calor arriba y abajo, de que manera es mejor

La mejor opción sería con calor sólo por abajo, y preferiblemente con ventilador.

Hola, para hacer estos merengues con nutela, como debo poner el horno, calor arriba y abajo o solo la parte baja.

Hola, El calor para hacer merengues debe ser giratorio, es decir, con ventilador, calor por todos lados.

Hola !!! Quisiera saber si en lugar de azucar se puede usar estevia en polvo. Mi esposo es diabético. Muchas gracias. Martha

Para hacer merengue, es complicado adaptar a un diabético, ya que hay una cantidad un tanto mayor. La estevia está bien cuando la sustituyes para el café que sólo usas 1 cdita o 2. Pero para hacer merengues... es otra cosa. A unas malas, intenta hacer la mitad de la cantidad de los ingredientes usando estevia. Si sale bien y no le sube mucho el azúcar, podrá darse un capricho ;)

Estupenda receta y consejos. Por favor, me gustaría hacerla con edulcorante,porque mi padre es diabetico. Podría decirme la cantidad arte debo de poner, tanto líquido como en polvo y el momento o como echarlo? Muchas gracias

Para hacer merengue, es complicado adaptar a un diabético, ya que hay una cantidad un tanto mayor de azúcar. La estevia o la sacarina están bien cuando la sustituyes para el café que sólo usas 1 cdita o 2. Pero para hacer merengues... es otra cosa. A unas malas, intenta hacer la mitad de la cantidad de los ingredientes usando otro edulcorante. Si sale bien y no le sube mucho el azúcar, podrá darse un capricho ;)