Ingredientes: 1 trozo de lomo de 1 kg abierto como un libro huevo duro sobrasada alcaparras pimiento morrón o lo que os apetezca SALSA: 1 cebolla un par de ajos...
Ingredientes: Un lomo de cerdo de unos 800 gr 2 cebollas grandes Un chorro de aceite (unas 5 cucharadas de aceite) 1/2 vaso de agua de vino rosado 1 pastilla y...
Ingredientes: 10 filetes de lomo 1 cebolla 1 pimiento verde italiano 2 dientes de ajo 3 tomates (maduros) 1 tarrina de queso philadelphia 1 pastilla de caldo de...
Ingredientes: unos filetes de lomo de cerdo un puñado de castañas pilongas aceite de oliva virgen extra sal un tomate una cebolla un diente de ajo avellanas un...
Ingredientes: 1,200 g de lomo en una pieza. 14 castañas. 1 puerro. 1 diente de ajo. 2 cebollas. 2 zanahorias. tomillo 1/2 cucharadita. sal y pimienta. 1 L caldo...
Ingredientes: 1 bandeja lomo adobado 1 botecito de champiñones laminados de Hacendado 1 botecito de tomate frito casero Hida ½ vaso de vino blanco ½ vaso de...
Ingredientes: lomo de cerdo en filetes "a saciedad" ½ cebolla 2 dientes de ajo ½ pimiento verde ½ pimiento rojo Pimienta negra 10 granos Perejil picado Tomillo...
Ingredientes: 4 Filetes de Lomo de Atún cortado grueso 5 Pimientos Rojos de asar 4 Cebollas hermosas 5 Dientes de Ajos 1 Cucharada de Pimentón de La Vera Aceite...
Ingredientes: 500 g de lomo fresco 2 cebollas grandes 5 ajos grandes 80 g de aceite de oliva vaso medidor 1/2 vasito medidor de coñac 1 vasito medidor de agua 1...
Ingredientes: Filetes de lomo de cerdo 1/2 cebolla 1 pastilla de caldo concentrado 2 galletas María 1/2 vaso de vino blanco 1 puñado de almendras tostadas 1...
Ingredientes: filetes de lomo de cerdo, aceite de oliva, 1 trufa en conserva junto con su caldo, una cebolla, 30 ml de aceite, 40 gr de mantequilla, la parte...
Ingredientes: espina de cerdo 1 calabacín 1 huevo harina 1 diente de ajos ala ceite pimienta Para la crema de zanahoria: 1 cebolla 2 zanahorias 1 diente de ajo...
Ingredientes: 300 g de lomo adobado. 1 litro de caldo de pollo. 350 g de arroz arborio. 1 cebolla. 1 tomate. 2 dientes de ajo. Sal Aceite de oliva virgen extra....
Ingredientes: 1 lomo de brótola de 250 g 1 boniato hervido con piel 1 calabacín mermelada de cebolla jamón serrano picado fino cúrcuma en polvo pimienta
Ingredientes: Arroz 250 g de magro de cerdo Una lata pequeña de pimiento morrón Guisantes Setas variadas 1 zanahoria 1 puerro 1 cebolla 2 dientes de ajo Medio...
Ingredientes: Una cinta de espina ibérienne 2 cebollas 2 zanahorias 2 cucharadas de harina 100 ml de vino blanco 100 ml de agua El zumo de 2 naranjas 1 pedazo de...
Ingredientes: 1 cebolla mediana 2 dientes de ajo 1 calabacín cortado en dados 2 zanahorias cortada en rodajas 2 tomates frescos Aceite de oliva (lo ideal sería...
Ingredientes: 1 solomillo de cerdo Unas lonchas de bacon para cubrirlo Para la salsa: Una cebolla Una pastilla de caldo de carne Un chorrito de soja Un poco de...
Ingredientes: 1 kg. de lomo en una pieza 3 naranjas 1 cucharada de caramelo líquido 1 cebolla grandota 1 zanahoria 1 vasito de vino dulce 1 bote pequeño de...
