Crepês de jamon York y queso

Name: Crepês de jamon york y queso
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: crêpes; Jamón York; queso (tipo La Cabaña o El Cigarral); bechamel; queso rallado (parmesano o grana padano)

Entrante

4 porciones

15 min

Fácil

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Ingredientes

crêpes
Jamón York
queso (tipo La Cabaña o El Cigarral)
bechamel
queso rallado (parmesano o grana padano)

Preparación

Una vez preparadas las crêpes pasaremos a rellenarlas. Pondremos una loncha de jamón York que cubra la mitad de la crêpes y unos cubitos de queso.
La enrollamos y la ponemos en una fuente de cocina que más tarde llevaremos al horno. Repetiremos la operación hasta cubrir toda la superficie.
Cubrimos las crêpes con bechamel y con el queso rallado. Volvemos a hacer otra fila y la cubrimos también con la bechamel y el queso rallado.
Ponemos en el horno ya calentado a 180° durante 15 minutos. Los últimos 5 minutos las pondremos a gratinar.

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