Ingredientes: 200 g de azúcar 270 g de harina de repostería Una naranja de piel fina y bien limpia si no es ecológica 100 ml de nata liquida 3 huevos 70 ml de...
Ingredientes: Para el fermento : 125 g de harina de fuerza blanca 125 g de agua 5 g de levadura fresca Para la masa : 10 g de levadura fresca 410 g de harina de...
Ingredientes: 225 g de harina de reposteria 5 g de sal 25 g de azúcar en polvo 60 ml de leche 20 g de levadura fresca Un huevo grande 40 g de mantequilla...
Ingredientes: 70 g harina de fuerza 40 ml de agua del tiempo 1 pizca de azúcar 15-20 g de levadura fresca 1 huevo grande 12 g miel 5 ml de extracto de vainilla...
Ingredientes: 500 g de harina de fuerza 290 ml de leche templada 20 g de aceite de oliva 10 g de sal Una cucharadita de azúcar 20 g de levadura fresca de...
Ingredientes: 450 a 500 g de harina de fuerza 15 g de levadura fresca de panadero 150 ml de leche templada 2 plátanos muy maduros y chafados con tenedor 70 g de...
Ingredientes: Para la Esponja: 65 g de harina de fuerza 14 g de azúcar 21 g de levadura prensada 120 g de agua Para la masa final: 85 g de azúcar 7 g de sal 35 g...
Ingredientes: 90 g de azúcar 7 g de sal 80 g de mantequilla a temperatura ambiente 45 g ligeramente batido Ralladura fina de una naranja o limón 7 g de levadura...
Ingredientes: 1) 225 gramos de Pâte Fermentée 280 gramos de harina de fuerza 6 gramos de sal 6 gramos de miel de caña 18 gramos de levadura prensada 45 gramos de...
Ingredientes: PARA LA MASA: 200 ml de leche templada 40 g de levadura prensada 500 g de harina 1 huevo 40 g de azúcar pizca de sal 50 g de mantequilla blanda...
Ingredientes: 125 ml de leche 60 ml de agua 60 g de aceite de girasol 125 g de azucar 50 g de levadura fresca pizca de sal aroma de vainilla 500 g de harina (si...
Ingredientes: 650g de harina de fuerza 60 g de azúcar pizca de sal 100 g de mantequilla 50 g de levadura fresca (mercadona) 3 huevos 200ml de leche 50 g de anís...
Ingredientes: 250 g de harina de fuerza 75 ml. de agua 65 g de azúcar 1 huevo 25 ml. de aceite de oliva 20 g de levadura fresca (ren) Un pellizquito de sal...
Ingredientes: 105 ml. de agua 60 ml. de aceite de oliva 0,4 º 1 huevo 3 cucharadas de azúcar Media cucharadita de levadura de panadero seca 230 g de harina de...
Ingredientes: 1 sobre de levadura de panadero (la mía vahiné) 60 ml. de agua tibia. 250 ml de leche entera (la mía era semidesnatada.. que le vamos hacer, lo...
