Ingredientes: 400 g de garbanzos 1 cuharadita de bicarbonato de sodio 3 costeletas de cerdo 2 cebollas 5 dientes de ajo 300 g de arroz Cantidad necesaria de...
Ingredientes: 1 puñado de arroz 1/2 lata de maíz dulce caldo casero de pollo 1/2 tomate 1 sobre de infusión Respir Hacendado: tomillo, eucalipto, romero menta 1...
Ingredientes: 2 kg de costilla de cerdo 1 vaso grande de fanta de naranja 1 vaso pequeño de vino blanco 1/2 vaso pequeño de aceite de oliva virgen 1/2 sobre de...
Ingredientes: 1 conejo troceado con su hígado 2 ajos 4 ramitas de perejil 70 g de aceite de oliva 1 pellizco de orégano 1 pellizco de pimienta negra molida 1...
Ingredientes: 4 Codornices grandes 1 Cebolla en aros 4 Chalotes en aros 4 Ajos troceados 8 g Pimienta negra 1 Taza de caldo 1 Copa de vinagre de jerez 8...
Ingredientes: 2 paletillas de cochinillo 2 cucharadas de manteca de cerdo 250 g de sofrito 2 ramitas de romero 2 ramitas de tomillo 2 hojas de laurel 2 l de agua
Ingredientes: 300 gr de castañas ya peladas 12 chuletas de cordero 40 gr de mantequilla 6 dientes de ajo Vino tinto 1 lata de pimientos del piquillo Romero...
Ingredientes: 1 kg de carne picada (cerdo y ternera) 1 lata pimientos morrones 150 g de jamón cocido 2 huevos duros Ajo picado Perejil Pimienta 1 huevo Para la...
Ingredientes: Medio kilo de pollo. El zumo de dos limones Una lima. Una cebolla hermosa. Dos puerros. Tres dientes de ajo picado. Un vasito de vino blanco. Otro...
Ingredientes: 1 pavo de 7 kilos aproximadamente Sal al gusto Pimienta negra al gusto 1 cebolla mediana en rodajas 1 naranja madura en rodajas 6 ramas de romero 4...
Ingredientes: 1 cebolla pequeña troceadita pequeña (en la thermomix, 2 segundos, velocidad 4) 1 solomillo de cerdo media pastilla de avecrem 50 g de aceite 120...
Ingredientes: 700 g de pechuga de pollo a trozos. 100 g de cebolla (picada). 2 dientes de ajos (picados). 30ml. de aceite de oliva. 20 g de piñones. 50 g de...
Ingredientes: aceite de oliva vigen extra. 1 cebolla cortada en aros finos 1 puerro picadito 4 dientes de ajo enteros 1 cucharada de carne de pimiento choricero....
Ingredientes: 6 filetes de soja texturizada . 150 ml de caldo vegetal . Para la salsa : 200 g de alubias/judías azuki cocidas 200 ml de nata de almendras 3...
Ingredientes: 2 solomillos de 350 gramos cada uno 500 gramos de salteado de seta variadas 2 copas de brandy 1 vaso de vino blanco 1 cucharadita de romero 1...
Ingredientes: 100 g de soja texturizada gruesa 1 patata mediana 1 cebolla mediana 2 tomates maduros rallados 1-2 zanahorias medianas-grandes 100 g de brécol sin...
Ingredientes: 1) 1/2 conejo troceado 80gr de tomate triturado 1 cebolla grandecita cortada tipo juliana 3 dientes de ajo cortados en laminas Una cucharadita de...
