Mi apfelstrudel, un postre austríaco

Name: Mi apfelstrudel, un postre austríaco
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: Pasta brisé o de hojaldre del Lidl; Unos 90 grs de mantequilla; 7-8 manzanas; 60 grs de pan rallado; 80 grs de azúcar; 1 cucharada de canela

Un postre austriaco sublime

Postre

2 porciones

20 min

30 min

Fácil

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9

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Ingredientes

Pasta brisé o de hojaldre del Lidl
Unos 90 grs de mantequilla
7-8 manzanas
60 grs de pan rallado
80 grs de azúcar
1 cucharada de canela

Preparación

Primero extendemos una placa de pasta brisé rectangular de unos 20-25 centímetros sobre la superficie de trabajo.
En una sartén calentamos 3/4 partes de la mantequilla y doramos la mayor parte del pan rallado. Apagamos el fuego.
En la misma sartén mezclamos con el azúcar-canela y las manzanas ralladas.
La mezcla resultante la ponemos en un extremo de la placa de pasta brisé y enrollamos y cerramos.

Pintamos con la mantequilla restante la superficie.
Precalentamos el horno a unos 180 grados y horneamos entre 20-30 minutos.

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