Cocer las castañas cubiertas de agua con un poco de sal.
Calentar la leche con la canela y añadir todos los ingredientes restantes, triturando todo. Bañar con caramelo un molde apto para el horno.
Verter la mezcla en el molde y llevar al horno al baño maría hasta que cuaje. El tiempo dependerá del horno, en el mío le llevo algo más de una hora...el pobrecito no da para más.
Una vez que esté listo retiramos y dejamos enfríar. Antes de servir lo desmoldamos.
¿Has probado esta receta? Menciona a @petitchef_espana y etiqueta #petitchef
La receta de flan de coco más rápida del mundo
Cómo conservar las castañas
7 Recetas que puedes hacer con los mismos ingredientes
Comentarios de los miembros:
Que mal explicado