Petitchef

SALMÓN A LA SIDRA

Plato
4 porciones
15 min
15 min
Medio

Ingredientes

4

Preparación

  • Ponemos en una sartén la cucharada de mantequilla y cuando se convierta en aceite pasamos las rodajas de salmón (vuelta y vuelta) que previamente habremos salpimentado y espolvoreado de eneldo.
  • Una vez asadas las rodajas de salmón, le ponemos el vaso de sidra y dejamos que hierva unos minutos.
  • Después añadimos el brik de nata junto a la pastilla de caldo, y dejamos que se termine de hacer el salmón a fuego lento.

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