PATATAS AL VINO CON PIMIENTOS DE PADRÓN (CHEFO)

Name: Patatas al vino con pimientos de padrón (chefo)
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 300 g de patatas; 1/2 cebolla; 200 g de pimientos del padrón; 1 vasito de vino blanco; sal; 1 cuchara de aceite y orégano; 2 cucharadas de tomate triturado natural

Plato

4 porciones

15 min

1 hora

Fácil

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Ingredientes

300 g de patatas
1/2 cebolla
200 g de pimientos del padrón
1 vasito de vino blanco
sal
1 cuchara de aceite y orégano
2 cucharadas de tomate triturado natural

Costo estimado: 2.32€ (0.58€/porción)

Preparación

Pelamos la patata y la cortamos en rodajas muy finitas, ponemos la cuchara de aceite en la cubeta de la chefo las patatas, la cebolla en laminas y los pimientos partidos y sin el rabito.
Ponemos sal y orégano y medio vaso de vino programa 91 1 hora a la mitad de cocción removemos otra vez y añadimos el otro medio vaso de vino y las 2 cucharadas de tomate.

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