Huevos tontos

Name: Huevos tontos
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: medio paquete de miga de pan; 3 ó 4 huevos; 75 g de taquitos de serrano; 100 g de queso manchego curado; sal y pimienta; aceite para freír

Plato

4 porciones

30 min

20 min

Fácil

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Ingredientes

medio paquete de miga de pan
3 ó 4 huevos
75 g de taquitos de serrano
100 g de queso manchego curado
sal y pimienta
aceite para freír

Preparación

Batimos los huevos en un bol. Disponemos las migas, el jamón y el queso y lo mezclamos todo bien.
Formamos las croquetas prensando bien para que no se desbaraten. Las freímos y escurrimos el exceso de aceite en papel de cocina.
Servimos con salsas al gusto.

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