Compota de puerros

Name: Compota de puerros
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 2 puerros cortados en juliana; 2 cucharadas de aceite de oliva La piel rallada; de medio limón y media naranja; 1 cucharada de zumo de limón Media cucharadita de soja; Nuez moscada; pimienta negra; 1 cucharada de yogur natural; 1 cebolleta cortada fina.

LOS PRÉSCRIPTIONS DE PECHO.

Plato

2 porciones

10 min

15 min

Fácil

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Ingredientes

2 puerros cortados en juliana
2 cucharadas de aceite de oliva La piel rallada
de medio limón y media naranja
1 cucharada de zumo de limón Media cucharadita de soja
Nuez moscada
pimienta negra
1 cucharada de yogur natural
1 cebolleta cortada fina.

Costo estimado: 2.35€ (1.17€/porción)

Preparación

Coloque los puerros en una gallina a tierra con el aceite y las pieles naranaja y limón.
Cozca a fuego lento para fuego lento durante unos 15 minutos y añada el zumo de limón, la soja y sazone con la pimienta y la nuez moscada.
Añada el yogur y desplace bien y añada la cebolleta cortada.
Él puede ser servido caliente o frío.

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