1. Preparamos el choco, retirándole la boca..... y lo cortamos en daditos. 2. En una sartén ponemos un buen chorro de aceite y cuándo esté bien caliente agregamos los daditos de choco. Cocinamos unos 10 minutos hasta que obtenga un color dorado (Ojo!!! usar tapadera que salta).
3. Agregamos el ajo muy picado..... doramos bien y por último ponemos el perejil.
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