Ingredientes: 300 grs. de merluza 6-8 colas de gambas 2 palitos de cangrejos 3 huevos para el pastel y 1 para las obleas 200 cc. de nata líquida 2-3 pimientos...
Ingredientes: Para el Relleno: 250 g de Salmón fresco 150 g de Langostinos crudos La parte verde de dos cebolletas 1 huevo duro Dos o tres Pepinillos Dos...
Ingredientes: 6 rebanadas de pan de molde sin corteza 200 gr de salmón ahumado (Yo lo preparé yo con unas sales que venden para ahumar, salió riquísimo). 1 lata...
Las cremas en pastelería son un universo en sí mismo dentro de la pastelería. Una parte fundamental que hay que manejar a la perfección si se quiere dominar este arte. Las cremas son elaboraciones maleables que se preparan principalmente con leche, crema y grasa y a...
Ingredientes: 3 puerros grandes 220 g de gambas 7 huevos medianos 400 ml de nata liquida 1 poco de mantequilla aceite de oliva sal pimienta nuez moscada Una...
Ingredientes: 1 bote de leche ideal 3 latitas de atún en aceite de las pequeñas o una grande (cualquier marca) 3 huevos 3 palitos de cangrejo 4 cucharadas de...
Ingredientes: 1 paquete de Bacon en lonchas 1/2 kilo de carne picada de ternera especiada con sal, pimienta, curry y ketchup 1 lata de pimientos del piquillo en...
Ingredientes: Una bolsa de ensaladilla rusa congelada de 1 kg ó de 1/2 kg si vamos a utilizar más ingredientes. 3 huevos 1 brik pequeño de nata líquida (200-250...
Ingredientes: 3 calabacines medianos 250 gr de langostinos 3 dientes de ajo 1 cebolla grande 3 huevos grandes 5 ó 6 pimientos del piquillo Un brick de nata de...
Seguro que habéis oído hablar de este invento, el Mug Cake! ! Es una manera perfecta de hacer un postre o aperitivo en menos de 5 minutos. No es que sea lo mejor de la repostería…pero si que es cierto que puedes llegar a sorprender a tus invitados de una manera super...
Ingredientes: Una morcilla de Burgos RIOS. Una lámina de masa brisa. Un vaso de nata líquida. Un bote pequeño de pimientos de piquillo. Un diente de ajo. Media...
Ingredientes: Unos lomos de abadejo Un calabacín Un buen puñado de champiñones Pimientos del piquillo (o en su defecto, unos pimientos morrones) 4 o 5 patatas...
Ingredientes: 400 g de atún adobado y cocinado 1 pimiento verde 4 pimientos del piquillo 150 ml de tomate triturado 200 ml de leche evaporada (intenten buscar...
Ingredientes: 400 g de calabacines cortados en cuartos 400 g de cebolla cortada en cuartos 70 g de aceite Sal pimienta al gusto 5 huevos SALSA 30 g de aceite...
Ingredientes: Una lamina de hojaldre fresco 1 lata de pimientos del piquillo 2 cebolletas tiernas 1 diente de ajo Pimentón de la vera 1 pata de pulpo cocido 1...
Ingredientes: 170 g de pimientos del piquillo 12 palitos de cangrejo 3 latitas de bonito en aceite (160 gramos) 250 de nata para cocinar o leche evaporada 1...
Ingredientes: Una placa de hojaldre Lidl un solomillo de cerdo un trocito de queso Cabrales o azul Peñasanta Unas lonchas de jamón ibérico sal, pimienta negra...
