Ingredientes: Una tableta de 200 gr de turrón blando. 200 ml. de nata 150 gr de leche entera 135 gr de azúcar 2 claras de huevo Una pizca de sal Unas gotas de...
Ingredientes: 750 g nata líquida para montar ( muy fría) 1 cucharadita azúcar 200 g azúcar 100 g agua 8 yemas de huevo 1 pellizco sal 250 g higos secos Para...
Ingredientes: Para el helado de chocolate: 2 huevos 50 g de chocolate 2 cucharada de azúcar 200 ml de nata para montar. Para el helado de vainilla: 2 huevos 1...
Ingredientes: Para el helado de jazmín: un buen puñado de jazmines 500 g de nata líquida 90 g de azúcar 3 claras de huevo unas gotitas de zumo de limón una pizca...
Ingredientes: 200 cc de nata líquida 250 cc. de leche entera 3 claras de huevo Piel de medio limón aprox. 1 palito de canela en rama Canela en polvo 150 g de...
Ingredientes: 150 g de nata medio vaso de zumo de mandarina medio vaso de agua 50 g de azúcar, dos cucharadas de azúcar invertido un huevo dos cakis persimon
Ingredientes: 140 g de chocolate negro 2 cups (480 ml.) de nata líquida (35% mg.) 3 tablespoons de cacao en polvo alcalizado 1 cup (240 ml.) de leche ¾ cup (150...
Ingredientes: - 400 ml de leche 100 ml de nata 1 palo canela La piel de un limón 1 cucharadita de azúcar vainillado 2 cucharadas de miel 2 yemas huevo 2 ó 3...
Ingredientes: 200 g de azúcar, -el zumo de una naranja, 3 cucharaditas de agua de rosas 200 ml de nata. Decoración: pétalos de rosa cristalizados: pétalos de...
Ingredientes: Para la base : 175 g de galletas de chocolate 100 g de mantequilla sin sal Para el helado de naranja : el zumo de 2 naranjas o 100 ml 500 ml de...
Ingredientes: 100 g de almendras tostadas 4 huevos 1 pizca de sal 500 g de nata líquida para montar 150 g de azúcar glass Caramelo líquido para el molde
Ingredientes: Helado. Melocotón. Piña. Cerezas. Bizcocho. Claras de huevo y 2 cucharadas de azúcar por clara 1 copa de Kirsch. 1/4 de agua y 5 cucharadas de azúcar.
Ingredientes: 100 g de almedras tostadas en el horno 4 huevos 1 pizzca de sal 500 g de anta líquida de montar 150 g de azúcar glass Caramelo líquido para un...
Ingredientes: 5 yemas de huevo 50 g de azúcar 1 sobrecito de azúcar vainillada (Vahiné) 200 g de queso de untar 300 g de nata montada 100 g de nueces picadas...
Ingredientes: 1 huevo 80 g de azúcar 250 ml de nata para montar 10 g de glucosa, cremor tártaro, sirope de maíz Karo o azúcar invertido 50 ml de leche 10...
