Ingredientes: Yemas de huevo 6 Azúcar 250 g Leche 500 ml Nata líquida 500 ml Cucharadita de jengibre molido 1 Fresas pequeñas 500 g Cucharadas de azúcar lustre...
Ingredientes: 1.5 taza de crema 1.5 taza de leche entera 1/4 taza de aceite de oliva extra virgen 150 g de azucar 2 cucharadas de maicena 150 g de almendras...
Ingredientes: 1 litro de leche. 4 claras de huevo. 210 gr. de azúcar blanquilla. 90 gr. de azúcar invertido. 1 rama de canela. La cáscara de un limón. Si no...
Ingredientes: 1 huevo 80 grs. de azúcar 250 ml de nata para montar 10 grs. de glucosa, cremor tártaro, sirope de maíz Karo o azúcar invertido 50 ml de leche 150...
Ingredientes: 16 onza de leche regular 16 onza de crema de leche 7 onza de azúcar 1/4 de cucharadita de sal 1 onza de glucosa 14 onzas de almendras 2 cucharadas...
Ingredientes: Fresas Piña Manzana kiwi Medio vaso de azúcar Un vaso de agua Una vaina de vainilla 2 Huevos 250 g de leche condensada 250 g de nata para montar 1...
Ingredientes: 2 cucharadas de mantequilla blanda. 500 g de cerezas sin huesos 2 huevos 250 ml de leche 150 g de harina de repostería 1 cucharadita de canela...
Ingredientes: Para la tarta 454 g de chocolate negro. 146 g. de mantequilla. 5 huevos grandes. Para el helado 2 mangos cortados en cachitos. 4 fresas en...
Ingredientes: 6 yemas de huevo 250 g de azúcar ½ l. de leche 25 g de harina o almidón de maíz un poco de vainilla o azúcar avainillado 1/4 litro de nata líquida...
Ingredientes: 2 huevos 2 cucharadas de azúcar 2 cucharadas de harina 1 pizca de sal 2 yemas 75 g de azúcar 40 ml de leche 3 hojas de gelatina neutra 50 ml de...
Ingredientes: 6 yemas de huevo 150 g de azúcar 1/2 l de leche 35 g de harina o una cucharada sopera de Maizena 4 dl de nata líquida un poco de vainilla o azúcar...
Ingredientes: 150 g azúcar 4 huevos 80 g leche 1 sobre gelatina neutra 50 ml de whisky 600 g nata base de bizcocho genovés Almíbar para emborrachar el bizcocho:...
Ingredientes: 325 g de chocolate fondant 4 dl de nata fresca 2.5 dl de leche 6 yemas de huevo 2 cucharaditas de maicena 225 g de azúcar refinado 1 cuchamdits y...
Ingredientes: Helado: 2 huevos, 500 ml de nata 35% de materia grasa, 300 gr. de pasta de guayaba 20 gr. de azúcar. Láminas de chocolate: 100 gr. de chocolate...
Ingredientes: 4 limones la ralladura de la piel de 1 limón 250 cc de agua 125 g de azúcar 1 palito de canela en rama canela en polvo 2 claras de huevo unas...
Ingredientes: Para el helado de vainilla 6 yemas de huevo 250 g de azúcar ½ l. de leche 25 g de harina o almidón de maíz un poco de vainilla o azúcar avainillado...
Ingredientes: 4 yemas de huevo 300 ml de leche 100 g de azúcar 300 ml de nata para montar 1 cucharadita de postre de extracto de vainilla 200 cc de crema de...
Ingredientes: 2 yemas de huevo 150 g de turrón de jijona 75 g de nata liquida 60 g de Cointreau 40 g de azúcar 300 g de nata montada 100 g de avellanas picadas...
