Petitchef

Cabra con Sal

38 recetas
Receta Cuarteto de aperitivos con embutido

Cuarteto de aperitivos con embutido

(30 votos), (1) , (610)
Aperitivo Fácil 1 hora 8 min
Ingredientes: Para los conos: 4 hojas de masa brick 200 gr de queso crema 6 lonchas de lomo 1 chalota 1 puñado de piñones albahaca fresca aceite de oliva sal...
Receta Sopa fría de rábano

Sopa fría de rábano

(5 votos), (1) , (107)
Entrante Fácil 10 min 108 kcal
Ingredientes: 100 gr de rábanos 75 gr de queso fresco de cabra 1/2 diente de ajo 2 cda de leche sal pimienta
Receta Tarta de calabacín y requesón de cabra

Tarta de calabacín y requesón de cabra

(31 votos), (7) , (393)
Plato Fácil 50 min 498 kcal
Ingredientes: 1 lamina de hojaldre 500 gr de calabacines 250 gr de requesón de cabra. 3 huevos 1 cucharada rasa de orégano 1 cucharadita de pimienta negra...
Receta Canelones rellenos de espinacas, pasas de corinto, piñones y rulo de cabra

Canelones rellenos de espinacas, pasas de corinto, piñones y rulo de cabra

(14 votos), (1) , (120)
Entrante Fácil 25 min 1054 kcal
Ingredientes: Para la pasta: 4 huevos 400 gramos de sémola de trigo duro Para el relleno: 1 kg de espinacas frescas 100 g de pasas de Corinto 100 g de piñones...
Receta Pizza de rulo de cabra y miel

Pizza de rulo de cabra y miel

(4 votos), (1) , (116)
Plato Fácil 20 min 558 kcal
Ingredientes: 200 g de agua 50 g de aceite 20 g de levadura fresca 400 g de harina de fuerza 1 cucharadita de sal Tomate triturado Queso mozarella rallado Queso...
Sustitutos de la leche de vaca

Sustitutos de la leche de vaca

(14 votos)

La leche de vaca, puede parecer algo indigesta para ciertas personas. De ahí, que exista gran variedad de versiones: entera, semidesnatada y desnatada. Pero no ha sido suficiente para algunos, por lo que salieron nuevas opciones de leche sin lactosa. Pero si te...

Receta Verduras a la plancha con rulo de cabra

Verduras a la plancha con rulo de cabra

(3 votos), (14)
Plato Fácil 25 min 335 kcal
Ingredientes: 1 Berenjena 1 Calabacín 1 Pimiento rojo 1 Cebolla Aceite Sal Dos ruedas de rulo de cabra
Receta Ensalada de brevas, queso fresco de cabra y jamón de pato.

Ensalada de brevas, queso fresco de cabra y jamón de pato.

(1 voto), (6)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Queso fresco de cabra extremeño. 4 Brevas 1 puñado de canónigos 5 ó 6 cerezas deshuesadas. Jamón de pato. Albahaca Para la vinagreta de cerezas: 4...
Receta Pimientos rellenos de berenjena y queso

Pimientos rellenos de berenjena y queso

(239 votos), (28) , (719)
Plato Medio 50 min 159 kcal
Ingredientes: 4 pimientos verdes grandes 1 berenjena grande 1 rulo de cabra de los pequeños 1 huevo 1/2 cebolla sal y pimienta aceite de oliva
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Receta Solomillo sobre cama de hojaldre y cebolla caramelizada

Solomillo sobre cama de hojaldre y cebolla caramelizada

(218 votos), (42) , (2077)
Plato Fácil 1 hora 30 min
Ingredientes: 1 o 2 solomillos dependiendo del tamaño, cortado a rodajas 1 lámina de hojaldre queso de rulo de cabra, yo he utilizado el pequeño para la cebolla...
Receta Ensalada de papas tibias con hierbas

Ensalada de papas tibias con hierbas

(174 votos), (33) , (655)
Plato Fácil 5 min 20 min
Ingredientes: 8 papas medianas 1 echalota picada en medias rodajas finas Media taza de perejil picado Media taza de cebollín picado Media taza de cilantro picado...
Feta, el rey de los quesos griegos

Feta, el rey de los quesos griegos

(8 votos)

No hay recetario de cocina griega en el que no aparezca este queso, ni cocina internacional que no lo utilice en alguna de sus elaboraciones. Este queso fresco nacido de la cuajada curada en salmuera, y, en general, de textura untuosa y sabor delicadamente ácido es...

Receta Copitas de dos salmones y palta

Copitas de dos salmones y palta

(149 votos), (30) , (412)
Entrante Difícil 45 min
Ingredientes: 1 trozo de salmon (fresco ; puede ser congelado) 1 queso (Philadelphia o equivalente ; queso cremoso) 2 tajadas de salmon ahumado (2 o 4 ; segun la...
Receta Pan ácimo italiano con queso y hierbas

Pan ácimo italiano con queso y hierbas

(93 votos), (11) , (675)
Aperitivo Fácil 17 min 944 kcal
Ingredientes: 200 gr de harina 100 ml de aceite de oliva 150-175 gr de queso cremoso de cabra 1/2 cucharadas soperas de hierbas frescas picadas (perejil, romero,...
Receta Cazuela de pollo con leche de coco

Cazuela de pollo con leche de coco

(60 votos), (11) , (79)
Plato Medio 20 min 45 min
Ingredientes: 4 presas grandes de pollo (trutros dobles, pechugas, etc) 1 cebolla en cuarto 2 zanahorias peladas y en trozos o 4 zanahoritas nuevas 3 dientes de...
Receta Ensalada de ahumados sobre pulpa de tomate

Ensalada de ahumados sobre pulpa de tomate

(41 votos), (6) , (198)
Entrante Fácil 15 min
Ingredientes: 4 Tomates Kumato 1 Bandeja de ahumados (Salmón, bacalao, palometa...) 1 Lata de anchoas 1 Queso fresco (preferiblemente de cabra) 100 Grs de frutos...
Receta Empanadillas con calabacín, cebolla y queso

Empanadillas con calabacín, cebolla y queso

(24 votos), (3) , (620)
Aperitivo Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Un paquete de obleas grandes Dos calabacines Una cebolla Queso tierno de cabra o para fundir Aceite y sal Un huevo para pintar
Receta Macarrones con champiñones y nata

Macarrones con champiñones y nata

(22 votos), (5) , (205)
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 300 g de macarrones 1 lata de champiñones 1 brick de nata 1 cebolla picada 3 ajos picados taquitos de queso curado (mezcla de cabra y oveja)...
Receta Arranque roteño: receta para el concurso de silvia vidal

Arranque roteño: receta para el concurso de silvia vidal

(6 votos), (1) , (5)
Aperitivo Fácil 30 min 788 kcal
Ingredientes: 1 kg de tomates maduros 400 g de pan del día anterior 5 pimientos de cuerno de cabra (unos 50 g) 2 dientes de ajo (unos 10 g) 200 ml de aceite sal
Receta Torre de calabacín

Torre de calabacín

(5 votos), (53)
Plato Medio 15 min 162 kcal
Ingredientes: INGREDIENTES: * 1 calabacín. * 1 cebolla tierna * 2 lonchas de jamón serrano. * Queso fresco de cabra. * Aceite de oliva. * Sal
Receta Quesadillas de surimi y papaya con crema de mango.

Quesadillas de surimi y papaya con crema de mango.

(4 votos), (2) , (45)
Postre Fácil 25 min 15 min
Ingredientes: 170 gr de queso crema de cabra 1 diente de ajo picado 1/2 cebolla pequeña picada 1 chile o guindilla fresca picada 1 pimiento rojo pequeño 2...
Receta Hojaldre de pollo

Hojaldre de pollo

(4 votos), (16)
Aperitivo Fácil 45 min 820 kcal
Ingredientes: 1/2 pechuga de pollo 1/4 de barra de pan 1/2 vaso de leche 1/4 de queso de rulo de cabra 1 ajo sal y pimienta 1/2 Pimiento rojo 1/2 pimiento verde...
Receta Croquetas de boletus y puerros

Croquetas de boletus y puerros

(3 votos), (25)
Otro Fácil 35 min 302 kcal
Ingredientes: 1 bandeja de setas de cardo o Boletus (2oo gramos) 2 ajo-puerros 1 diente de ajo Perejil 300 ml de leche 2 cucharadas soperas de harina de trigo...
Receta Magdalenas xavier barriga

Magdalenas xavier barriga

(2 votos), (145)
Aperitivo Fácil 35 min 341 kcal
Ingredientes: 4 huevos 265 gr de azúcar 2 cucharaditas de miel de flores 90 ml de leche entera, aunque yo use de cabra, y no veo la diferencia 285 gr de aceite...
Receta Pasta de ajo del oso a la crema con verduras y setas

Pasta de ajo del oso a la crema con verduras y setas

(2 votos), (4)
Plato Fácil 40 min 725 kcal
Ingredientes: 400 g de Pasta al Ajo del Oso Verduras variadas 1 Ajo laminado Aceite Sal Albahaca fresca Queso fresco de cabra
Receta Ensalada queso plancha y tomate

Ensalada queso plancha y tomate

(2 votos), (6)
Entrante Fácil 35 min 37 kcal
Ingredientes: -Queso fresco de cabra con sal -tomates ensalada -aceite -sal -pimienta negra -orégano


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