Ingredientes: 3 calamares 800 g de harina 800 g de mantequilla Leche entera 3 huevos Pan rallado 2 cebollas 1 diente de ajo 1 pimiento verde 2 bolsitas de tinta...
Ingredientes: un paquete de placas de canelones 3 zanahorias hermositas, peladas y ralladas 250 g setas variadas 2 dientes de ajo Perejil fresco Queso parmesano...
Ingredientes: 1/2 pollo cortado como para guiso 300 g de fideos gruesos 1/2 vaso de aceite de oliva virgen extra 1 cebolla mediana 2 dientes de ajo 1/2 pimiento...
Ingredientes: Con estas cantidades hemos comido ocho personas 1 kg y medio de carne para enrollar Media cebolla 100 g de bacon 2 zanahorias Un par de ajos y un...
Ingredientes: 4 cogollos de Tudela 100 g de gulas 100 g de gambas 1 cayena 2 dientes de ajo perejil picado sal pimienta blanca aceite de oliva virgen extra
Ingredientes: 1 pollo de 2 kilos troceado en trozos grandes 2 kg de patatas cortadas a lo largo ¼ de l de vino blanco 1 cuchara de aliño para pinchos morunos 1...
Ingredientes: 500 g de pechuga de pavo fileteadas 1 cebolla grande 4 dientes de ajo 2 cucharadas de alcaparras 1 vaso de vino blanco Aceite de Oliva Virgen 1...
Ingredientes: Mariscos: 250 g de salmón fresco 150 g de camarones 2 cebollas medianas picadas en trozos grandes 3 ramas de cebollín en rodajas 2 dientes de ajo...
Ingredientes: 250 g de de harina harimsa especial para pizza 3 cucharadas soperas de aceite ½ cucharadita de sal 120 ml de agua 175 g de queso de mozzarella ¼...
Ingredientes: 2 tazas de arroz azafrán en hebras o el que consigan (el azafrán en hebras por acá es carísimo, así que nos conformamos con el polvo, deseando que...
Ingredientes: 1 kg de patatas ½ kg de níscalos 100 g de jamón serrano 1 cebolla 1 pimiento verde 2 dientes de ajo 1 copa de coñac 1 punta de guindilla 4...
Ingredientes: 500 g macarrones 1 bote grande tomate triturado 150 g jamón dulce 2 latas atún en aceite de oliva Bechamel : 500 ml. leche 50 g harina 50 g...
Ingredientes: 1 pierna de cerdo fresca de 3,5 - 4 kg con hueso 2 cabezas de ajo enteras y sin pelar 2 cebollas 2 tomates grandes 4 zanahorias Aceite de oliva...
Ingredientes: 5 cucharadas de mahonesa 1 cucharada de azúcar 20 cl de yogur 2 cucharadas de zumo de limón 1 pimiento de piquillo 1 diente de ajo 1 cucharada de...
Ingredientes: 1 kg de cardo 25 almendras peladas y tostadas 2 ajos 1 vaso de leche 1 cucharada de maicena 1 vaso de agua 150 g de taquitos de jamón serrano
Ingredientes: 1 Aguacate maduro pero firme 1 cebolleta pequeña 1 barra de pan de gallego pan de cereales si se quiere potenciar la receta 1 Diente de ajo 1...
Ingredientes: 4 colas de rape 4 patatas 1 pimiento verde 1 tomate 1 cebolla 1 diente de ajo pimentón aceite sal y pimienta media cabeza de rape 1 cebolla 1 hoja...
Ingredientes: 2 alcachofas de Tudela 200 g de judías verdes 100 g de coles de bruselas 100 g de guisantes congelados 150 de habas ( habra que desgranarlas) 1...
Ingredientes: 300 g de fideos 3 sepias en trocitos 4 gambas 1 cebolla mediana picada 2 dientes de ajo picados 1 tomate troceadito (pelado y sin semillas) 750 cl...
Ingredientes: 3-4 tomates maduros 1/2 kg de champiñones 3 cucharadas de mantequilla 2 cucharadas de harina de trigo Caldo Perejil y hojas de apio, picado...
Ingredientes: 4 rodajas de merluza (de unos dos dedos de grosor cada una) 250 g de almejas. 200 ml de caldo de pescado 1/2 copa de vino blanco albariño 4...
