Ingredientes: 1 Kg. de aleta de ternera (pedidle al carnicero que os la abra para rellenar) 1 cebolla hermosa (o cebolla frita del Ikea al gusto) 2 manzanas...
Ingredientes: Mariscos: 250 g de salmón fresco 150 g de camarones 2 cebollas medianas picadas en trozos grandes 3 ramas de cebollín en rodajas 2 dientes de ajo...
Ingredientes: 2 tazas de arroz azafrán en hebras o el que consigan (el azafrán en hebras por acá es carísimo, así que nos conformamos con el polvo, deseando que...
Ingredientes: 500 g macarrones 1 bote grande tomate triturado 150 g jamón dulce 2 latas atún en aceite de oliva Bechamel : 500 ml. leche 50 g harina 50 g...
Ingredientes: 1 pierna de cerdo fresca de 3,5 - 4 kg con hueso 2 cabezas de ajo enteras y sin pelar 2 cebollas 2 tomates grandes 4 zanahorias Aceite de oliva...
Ingredientes: 100 g de puerros en rodajas 150 g de cebolla 80 g de aceite de oliva 200 g de cava 150 g de caldo de pescado 1 sobre de azafrán molido 8 lomos de...
Ingredientes: 2 alcachofas de Tudela 200 g de judías verdes 100 g de coles de bruselas 100 g de guisantes congelados 150 de habas ( habra que desgranarlas) 1...
Ingredientes: 1 vaso pequeño de aceite de oliva 1 cebolla mediana picada fina 1 pechuga de pollo cocida del puchero picada las hojas de una mata de hierbabuena...
Ingredientes: 1500 gr de agua 1 cucharadita de sal 1 cucharada de aceite de oliva virgen suave 150 gr de galets 1 zanahoria pequeña 1 nabo pequeño 1 puerro 1/2...
Ingredientes: 600 g de calabaza pelada y troceada 400 g de patatas peladas y troceadas 150 g cebolla o cebolleta 50 g aceite de oliva virgen extra 30 g de...
Ingredientes: 250 g judias verdes 1 patata mediana 100 g de bacon 1 cebolla 1 diente de ajo 2 cucharadas de salsa de tomate piñones pimentón dulce aceite oliva...
Ingredientes: 300 gramos de arroz 500 gramos de paletilla de cerdo troceada 1 cebolla grande picada 1 tomate grande pelado y picado 2 pimientos verdes picados 4...
Ingredientes: 180 g de lentejas remojadas Medio pimiento verde 1 patata grande Media cucharada de postre de pimentón dulce Media cucharada de postre de pimentón...
Ingredientes: 500 g de pequeños champiñones bien blancos 5 c.sopera de aceite de oliva virgen extra 1 cebolla mediana 1 manojo de cebolletas frescas 2 hojas de...
Ingredientes: 300 G Fideos Chinos 250 G de Ternera 250 G de Pechuga de Pollo 1 Pimiento Rojo 1 Pimiento Verde 1 Cebolla pequeña 100 G de Zanahoria 100 G de...
Ingredientes: Bolitas de verdura al curry: Dos zanahorias Un calabacin Media cebolla (si es grande, si es pequeña una entera) Pan rallado Sal Un Huevo Curry...
Ingredientes: 2 pimientos rojos grandes para rellenar 1 pimiento rojo choricero. 1 vaso de arroz cocido 200 g de carne picada mixta. 1 cebolla. 1 diente de ajo....
Ingredientes: 350 g de lomos de atún 2 cebollas grandes 4 dientes de ajo en tiras finas 2 hojas de laurel sal y sal maldon un chorro de vino fino. aceite de...
Ingredientes: 500 g de carne picada, de cerdo y ternera, Dos dientes de ajo picados, Una cuarta parte de cebolla, Una cucharada de perejil picado, semillas de...
Ingredientes: 6 huevos aceite de oliva virgen extra 1 ajito picado 1/4 de cebolla morada en juliana fina 2 cucharadas de perejil picado 200 gr de champiñones en...
Ingredientes: 500 g de gambones 250 g de almejas 1 cebolla mediana - 1 pimiento italiano 3 ò 4 dientes de ajo 1 tomate rojo grande Medio vaso de vino de Jerez 1...
Ingredientes: Unos 2 kg de langosta 1 litro de caldo de pescado 50 grs. de cebolla un poco de perejil 300 grs. de tomates maduros 2 ramitas de hinojo 2 tallos de...
