Ingredientes: 300 gr de guisantes 1 puerro 3 dientes de ajo 1 loncha de jamón serrano gruesa 3 huevos 1 chorreón de leche 1 chorreón de vino de cocina tomillo...
Ingredientes: 5 huevos, 2 patatas, 2 cebollas rojas, 200 gr. de espinacas, 1 loncha de jamón cocido, 50 gr. de parmesano rallado, 50 gr. de queso de oveja curado...
Ingredientes: -1 Lata de champiñones laminados (pásalos por el grifo y escúrrelos bien) -4 patatas medianas cortadas a trocitos -4 huevos grandes -Ajo y perejil...
Las tortillas de maíz o de trigo son estupendas para traer un poco de México a nuestros platos. Habitualmente las utilizamos para cocinar platos genuinos de este país, como su famoso pastel azteca, sus enchiladas, tacos, burritos... Pero estas tortitas mexicanas nos...
Ingredientes: 4 cucharadas soperas colmadas de harina de arroz integral 1 cucharada sopera colmada de tahini. 1 cucharada sopera colmada de mermelada de tomate...
Ingredientes: 2 huevos por tortilla 1 calabacín 1 pimiento 1 berengena sal pimienta hierbas provenzales ajo en polvo queso rallado reducción de vinagre de frutos...
¿Ha oído alguna vez añadir una pizca de sal a la leche? Esta práctica, que puede parecer extraña a primera vista, esconde un antiguo secreto para realzar el sabor natural de la leche y potenciar sus propiedades.
Ingredientes: Un buen trozo de pescado al horno, sobras de la noche anterior. - 1 cebolla - 4 huevos - Sal, aceite de oliva, pimienta negra o especias al gusto
Ingredientes: 9 huevos. 5 lonchas finas de jamon blanco. 1/2 ramo de perejil picado. cebollino. 1c.cafe de curry en polvo. 3c.sopera de aceite de oliva....
Ingredientes: Para la tortilla : 1 coliflor pequeña 4 papas 3 huevos 1 cebolla pequeña sal y pimienta Para el salpicón : una lata grande atun media cebolla...
Ingredientes: 4 huevos 20 g de harina 100 ml de leche 50 g de queso rallado Aceite y sal Para el relleno 1 cebolla mediana 1 pimiento verde 1 calabacín 2 o 3...
Ingredientes: Ingredientes para un molde de 12 cm: 200g de espinacas 2 ó 3 huevos 1 cdta. de levadura Sal y pimienta Crema: 1 puñado de pistachos 125g de queso...
Ingredientes: Papel de hornear 250 g de patatas contados en tacos 6 huevos 60 g de nata líquida sal pimienta al gusto 800 g de agua 1 cucharada de cebollino...