Ingredientes: Para la mousse de crema catalana: 1 y 1/2 l de leche 300 g de azúcar 45 g de fécula de maíz 12 yemas de huevo. La piel de un limón (sin nada de...
Ingredientes: Bizcocho Sacher: 6 huevos 135 g de mantequilla 112 g de azúcar glas 135 g de chocolate negro 112 g de azúcar 1 cucharada de miel 135 g de harina de...
Ingredientes: 175 de azúcar 2 dl de aceite de girasol 2 huevos 175 g de harina con levadura ( son las harinas para hacer bizcochos ) tamizada 1 cucharita de sal...
Pelar huevos duros es fácil aunque a veces se nos resista. Por suerte, llegamos a tu cocina con un truco infalible para quitar la cáscar del huevo cocido en un abrir y cerrar de ojos y sin quemarse las yemas de los dedos. Simplemente sigue nuestro tutorial.
Ingredientes: 140 g de buttermilk casero Crema pastelera para las urgencias (ver receta aquí) 550 g de harina de fuerza aprox. ( Harina Gran Fuerza Santa Rita)...
Ingredientes: 8 Ciruelas pasas 100 g de Pasas Moscatel 50 g de Pasas Sultanas 4 Orejones de Albaricoque 100 ml de Ron Miel 4 Huevos 100 g de Azúcar glas 100 g...
Ingredientes: Cupcakes: 425 g de puré de calabaza ¾ de taza de azúcar moreno 2 huevos 2 cuch de té de extracto de vainilla ¾ de taza de nata de coco ⅔ de taza de...
Ingredientes: 1 base de masa de hojaldre 9-12 higos frescos 150 g de queso de cabra fresco 2 huevos 200ml de leche evaporada Sal, pimienta y una pizca de...
