Volcán de turrón

Name: Volcán de turrón
Prep time: 20 min
Cook time: 8 min
Total time: 28 min
Yield: 1
Cuisine: Es
Ingredients: 200 grs de turrón de Jijona; 20 grs de harina; 3 huevos; 100 ml de nata líquida; 75 grs de azúcar; una cucharada de Moscatel

Postre

1 porciones

20 min

8 min

Fácil

(4/5 - 1 voto)
1
43

Añadir a mi libro de recetas Enviar esta receta a un amigo Preguntar al autor Imprimir esta página

Ingredientes

200 grs de turrón de Jijona
20 grs de harina
3 huevos
100 ml de nata líquida
75 grs de azúcar
una cucharada de Moscatel

Preparación

Trocear el turrón y calentarlo con la nata líquida medio minuto en el microondas.

Triturarlo todo junto.
En un cuenco batir los huevos y el azúcar con las varillas hasta que blanqueen.
Incorporar suavemente la mezcla de turrón con el Moscatel y añadirle muy suavemente la harina tamizada.
Rellenar las flaneritas que se habrán untado coin mantequilla y harina. Guardarlas en el congelador.
A la hora de consumirlos, calentar el horno a 250º y cocerlos directamente del congelador . Poner en el horno durante 4 minutos. calor arriba y abajo y otros 4 minutos a 200º con aire. Rápidamente desmoldar y servir con hilitos de chocolate deshecho por encima

¿Has probado esta receta?
Menciona a @petitchef_espana y etiqueta #petitchef

Informar sobre un error en el texto de recetas