Ingredientes: 250 ml de nata líquida (30% M.G) 250 ml de leche entera 1 cucharadita de esencia de vainilla 75 gr de azúcar glass (impalpable, azúcar flor) 6 gr...
Ingredientes: 400 g. de pescado blanco, limpio y sin espinas 1/2 cucharadita de sal 3 cucharaditas de mirin (vino de arroz dulce) 4 cucharaditas de maizena 1...
Ingredientes: 4 huevos 125 ml de nata líquida 125 ml de salsa de tomate 250 gr de pescado (aprox.) sal pimienta Verduras cocidas: guisantes, zanahorias,...
Ingredientes: 1 lomito de pescado blanco 1 tomate pelado 1 trocito de cebolla 1 puerro un puñadito de arroz 1/2 manzana. 1 cuch. de aceite de oliva agua
Si ya habéis decidido que el plato principal de la comida de Navidad será el pescado pero aún no tenéis muy claro cómo prepararlo ni cuándo y dónde comprarlo para que sea de calidad, podéis seguir nuestros consejos.
Ingredientes: 400 gr queso crema 500 ml crema de leche (o nata de montar) 80 gr manteca pomada 6 láminas de gelatina (Colapez o Cola de Pescado ó 12 gr de...
Ingredientes: 1 bote de leche evaporada "Ideal" de 400 gr. 1 vaso de leche (yo use la desnatada). 2 cucharadas de cacao puro "Valor" sin azúcar. 1 cucharada de...
Ingredientes: 3 Mangos El Zumo de 2 Mandarinas Unas Gotas de Zumo De Limón 6 Hojas De Cola de pescado (gelatina) 250 ml Nata Para Montar 8 cucharas Azúcar Para...
Ingredientes: 1 Kg. De fresón (aproximado bien lavado) 200 g. De nata montada azucarada 140 g. De queso crema (tipo philadelphia) 140 g. De azúcar 200 ml. De...
Ingredientes: Para la manzana caramelizada : Una manzana Agua hasta cubrir 4 cucharadas de azúcar La piel de medio limón Un palo de canela Para el pudín : Opción...
Con carne, pescado, fruta o incluso una versión vegetariana, seguro que encuentras una receta de tartar que se ajusta a tus gustos! Como extra, algunos consejos para que tu tartar sea un éxito →
Ingredientes: 250 gr yogurt blanco natural 50 gr azúcar en polvo 1 taza de leche 250 ml crema para batir 200 gr frutos rojos 2 hojas de gelatina neutra (cola de...
Ingredientes: 16 pimientos del piquillo 500 g de bacalao desalado sin espinas ni piel 400 g de patatas machacadas 200 ml de aceite de oliva virgen extra 3...
Ingredientes: 1/2 litro de nata para montar 600 grs de queso philadelphia 100 grs de azúcar 1 paquete de sobaos Mermelada 5 hojas de cola de pescado 1/2 vaso de...
Ingredientes: 250 ml de leche, 125 g de azúcar, 4 yemas de huevo, 10 g colas de pescado, 2 cucharadas de café en polvo descafeinado y 300 ml de nata montada sin...
Ingredientes: Hojaldre del lidl Nata montada Crema de limón con yogurt 1 huevo Para dar brillo 2 hojas de cola de pescado 2 cucharadas mermelada albaricoque 3...
Ingredientes: 1 Base para tartas 1/ 2 litro de nata para montar 1 Bote leche evaporada Ideal 1 Queso fresco Azúcar al gusto 12 Laminas de cola de pescado...
