Ingredientes: espinacas cocidas gambas peladas crudas una cebolla rallada, mejor si es tierna 2 cucharadas colmadas de harina y 2 de maizena 1 l. de leche sal,...
Ingredientes: 6 filetes de lomo de cerdo 3 lonchas finas de queso tierno 3 lonchas de jamón serrano 100 g de harina 1 huevos 150 g de pan rallado 1/2 litro de...
Ingredientes: para las albóndigas: 250 g de carne de cerdo picada 250 g de carne de ternera picada 100 g de carne de pollo picada 50 g de bacón picado 1 diente...
Ingredientes: 4 pan de molde, rebanadas 200 g de espinacas 50 g de piñones 200 g de queso brie 2 huevos 10 cc. de leche evaporada 60 cc. de aceite 1 pizca de...
Ingredientes: 1 kg de berenjenas cortar en rodajas de grosor 6-7 mm 250 g carne picada de ternera 50 g queso Pecorino rallado 2 huevos 2 dientes de ajo pasados...
Ingredientes: 2 libras de pescado de mar o bagre 1 taza de caldo 1 taza de leche 1/2 cucharadita de laurel y salvia en polvo 1/4 cucharadita de tomillo en polvo...
Ingredientes: 8 filetes de ternera 8 pimientos del piquillo 4 lonchas de jamón serrano 2 huevos frescos 4 dientes de ajo 75 gramos de harina de trigo 75 gramos...
Ingredientes: 2 dientes de ajo Un buen puñado de hojas de perejil 1 cucharada de pan rallado 425 g de carne picada 50 g de parmesano rallado 2 huevos medianos...
Ingredientes: Un filete de merluza (de la congelada) 3 latas de atún de las pequeñas 2 huevos cocidos + 2 para el empanado ½ cebolla 7 u 8 cucharadas de harina...
Ingredientes: aceite de oliva virgen extra Unas 12 gambas, 3-4 por cabeza más o menos 1 cebolla 2 dientes de ajo pelados un calamar grande cortado en aros o en...
Ingredientes: 100 g. de cebolla 1 diente de ajo pelado 50 g. de queso emmental o quesitos 4 galletas Quely o el equivalente en pan duro, pan, tostadas,...
Ingredientes: 6 escalopes de ternera de 120 g cada uno 6 tajadas delgadas de jamón 6 tajadas delgadas de queso amarillo tipo holandés 3 cucharadas de harina de...
Ingredientes: lomo de cerdo 1 loncha de jamón york, por cada una de lomo 1 loncha de queso, por cada una de lomo tomate frito o tomate natural en rodajas muy...
Ingredientes: Carne picada de ternera Carne picada de cerdo Un ajo Perejil picado Pepinillos en conserva sin E-1400 (al gusto) Pan rallado sin gluten (nosotros...
Ingredientes: 3 rebanadas de pan blanco o integral Mantequilla 2 huevos 2 cebolletas (los rabos hasta lo blanco) Medio chorizo Cantimpalo 2 rebanadas de tocino...
Ingredientes: 1 panecillo del día anterior leche o nata 1 huevo 1 cebolla mediana 1 manojo de perejil 1 cucharada mostaza de Dijon 1 cucharadita mejorana seca...
Ingredientes: 200 g de nueces peladas 100 g de pan rallado 2 cucharadas soperas de mantequilla 100 g de queso de tetilla (o similar) rallado 2 huevos 1 dl de...
Ingredientes: 1 Kg de Filetes de Merluza 40 g. de manteca 3 cebollas grandes 50 g. de panceta 3 yemas 2 cucharadas de queso rayado 1/2 taza de pan remojado en...
