Ingredientes: 300 gr de harina 150 gr de mantequilla a temperatura ambiente 100 gr de azúcar glas 1 huevo 2 cucharadas de crema agria 1/2 paquete de levadura en...
Ingredientes: 250 g de harina 150 g de mantequilla 100 g de azucar 1 huevo 1 pizca de sal 3 cucharadas de leche 1 sobres de levadura 1 sobre de azucar glass 1...
Ingredientes: 300 gr de claras 600 gr de azucar 1 cdita de esencia de vainilla pizca de cremor tartaro, o unas gotas de zumo de limon, o una pizca de acido citrico
Ingredientes: 75 g de azúcar glass 250 g de harina repostería 180 g de mantequilla en pomada 2 huevo grandes Baño de chocolate: 220 g de chocolate de 70%
El máximo de azúcar recomendado por la OMS (Organización Mundial de la Salud) tanto para adultos como para niños es de 25 gr/ día (6 terrones), lo que viene siendo el 10% de la ingesta calórica total diaria. Nos damos cuenta de la cantidad de azúcar libre que tienen...
Ingredientes: 1 sobre de levadura de panadería (5,5 gr) ó 20 gr de levadura de cerveza fresca en pasta 250 cc de leche tibia 500 gr harina 4 yemas 2 cdas de...
Ingredientes: 65 gr de azúcar glase o impalpable 5 gr de frutos rojos liofilizados (sacados de un paquete de cereales) 30 gr de harina de almendras 25 gr de...
Merengue francés, italiano, japonés o suizo, vacherins, pavlovas, dacquoise, suflé Alaska o como base para mousses. Existen infinidad de elaboraciones de repostería en las que necesitamos batir las claras del huevo hasta montarlas a punto de nieve y conseguir una...
Ingredientes: 250 g de harina 2 huevos 50 g de mantequilla blanda una pizca de sal 1/2 sobre ( 6 g) de levadura quimica, o polvo Royal 40 g de azucar glace o...
Ingredientes: 325 gr. de mantequilla a temperatura ambiente 75 gr. de almendra cruda molida 75 gr. de coco rallado 150 gr. de azúcar 425 gr. de harina 1 huevo 1...
Ingredientes: 280 g de harina 100 g almendra molida. 200 g de mantequilla fria en trozos 50 g de azúcar glass 1sobre azucar vainillado (puse en la masa y en el...
Ingredientes: 230 g de harina 120 g de chocolate 210 g de azúcar morena 150 g de avellanas 30 g de cacao en polvo 4 g de café instantáneo (tipo nescafé) 5 g de...
