Pincho de piña asada con jamón

Preparación

• En una sartén pondremos una gota de aceite de oliva virgen extra y echaremos unas rodajas de piña con un poco de sal. En esta ocasión abrí una lata de rodajas de piña en su jugo. Cuando se doren las apartamos y las cortamos por la mitad. Rodearemos la piña con una tira de jamón curado de bodega. Cruzaremos la piña con jamón con un pincho y añadiremos un tomate cherry, de esta forma obtendremos este apetitoso bocado, ideal para sorprender a tus mejores invitados antes de ofrecer la comida.