Ingredientes: 100 g de bacalao desalado 100 g de gambas 50 g de aceite de oliva 50 g de mantequilla 20 g de cebolla 190 g de harina 700 g de leche Sal y nuez...
Ingredientes: 200 g de salmón ahumado. 1/2 cebolla. 800 g de leche entera. 200 g de harina. 70 g de aceite. Sal Una pizca de pimienta y nuez moscada recién...
Ingredientes: papas 750 g queso mozzarella o fresco 150 -200 g sal, pimienta y nuez moscada a gusto queso crema 2 cucharadas manteca 50 g huevos 2 pan rallado...
Ingredientes: para las croquetas: 600 cl de leche 130 g de harina 4 lonchas de bacón ahumado (80 g) 2 pechugas asadas 1 cebolla mediana Nuez moscada Pimienta...
Ingredientes: 800 g de leche entera a temperatura ambiente 50 g de aceite de oliva 180 g de harina pastilla de caldo de carne o de pollo 1 pechuga de pollo...
Ingredientes: Un l de leche 3-4 cucharadas de harina 1 chorrete de AOEV 1 cucharada de mantequilla Media cebolla 1/4 kg de setas (en este caso rebozuelos de la...
Ingredientes: 1 l de leche 140 g de harina margarina 1 cebolla 350 g de chistorra nuez moscada 2 cucharadas de pacharan sal harina para rebozar las croquetas...
Ingredientes: 2 latas de atún en escabeche 3 quesitos 25 g de aceite 50 g de mantequilla 75 g de harina 1 cebolla pequeña 300 g de leche 1 huevo cocidos Sal...
Aceite, albahaca, piñones, ajo y parmesano. Esos son los ingredientes que hacen del pesto, una salsa deliciosa! perfecta para acompañar pasta o cualquier otro tipo de plato. Y como siempre te decimos, imaginación al poder! Petitchef te trae una selección de lo más...
Ingredientes: 1 bandeja de setas de cardo o Boletus (2oo gramos) 2 ajo-puerros 1 diente de ajo Perejil 300 ml de leche 2 cucharadas soperas de harina de trigo...
Ingredientes: 130 g de mantequilla 120 g de harina 700 g de leche 300 g de nata líquida Pan rallado Un trozo de foie fresco Pimienta negra recién molida Nuez...
Ingredientes: Restos de cocido: 100 g de queso de cabra yo de untar 800 ml de leche 170 g de harina 100 g de aceite de oliva 1 cebollita picadita fina sal...
Ingredientes: 1/2 litro de leche. 250 g jamón york en tacos 200 ó 250 g de zanahoria perejil 75 g de mantequilla 75 g de harina nuez moscada 1/2 cebolla sal y...
Ingredientes: 3 cucharadas soperas de harina para croquetas Santa Rita 250 ml de leche 20 g de mantequilla 3 lonchas de beicon 1 loncha de queso semicurado 2...
Ingredientes: 90 gr. de aceite 1 cebolla gorda 100 gr. de harina sal, nuez moscada, pimienta, peregil.... 750 gr. de leche relleno elegido (yo rape y huevo...
Ingredientes: 200 g de carne de cocido 50 g de aceite de oliva 50 g de mantequilla 30 g de cebolla 200 g de harina 400 ml de caldo de cocido 200 ml de leche Sal...
Ingredientes: 1/4 kg patatas 5 gr mantequilla 12,5 ml nata líquida 1 huevo pan rallado aceite de oliva suave cebollino perejil sal 1 pizca de nuez moscada molida
Ingredientes: * 150g entre palitos de surimi y atún * 50 g de aceite de oliva virgen extra * 100 g de mantequilla * 30 g de cebolla * 170 g de harina * 800 g de...
Ingredientes: PARA EL ARROZ: 3 dientes de ajo laminados. 2 tomates no muy grandes rallados. 1 kg. de arroz. 3 litros de caldo de puchero. Aceite. una pizca de...
Ingredientes: 2 vasos de leche 1 trozo de queso azul 2 cucharadas muy colmadas de harina 1/2 cebolla 1 cucharadita rasa de las de café de sal 2 pizcas de nuez...
Ingredientes: 450 g de pavo asado o pollo o lo que queramos 200 g de harina 20 g de margarina 80 g de maicena 1 pastilla de caldo de ave Aceite hasta la mitad...
