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Bechamel para croquetas
Bechamel para croquetas
5 recetas
(3 votos), (31)
Aperitivo Fácil 30 min 115 kcal
Ingredientes: Leche Pastilla de caldo Harina Sal Agua Aceite Cebollas
(4 votos), (2) , (17)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Un l de leche 3-4 cucharadas de harina 1 chorrete de AOEV 1 cucharada de mantequilla Media cebolla 1/4 kg de setas (en este caso rebozuelos de la...
(3 votos), (1) , (29)
Plato Fácil 45 min 488 kcal
Ingredientes: Harina de trigo Leche Mantequilla Aceite de oliva Queso de Cabrales Huevo Pan rallado
(2 votos), (19)
Aperitivo Fácil 1 h 15 m 807 kcal
Ingredientes: 130 g de mantequilla 120 g de harina 700 g de leche 300 g de nata líquida Pan rallado Un trozo de foie fresco Pimienta negra recién molida Nuez...
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 berenjena grande 1 pimiento rojo 2 puerros 1 taza de gambitas peladas congeladas 2 filetes de pescado blanco congelado (merluza, panga,...) 1/2...
(26 votos)
Clásica entre las clásicas, la bechamel forma parte del acerbo culinario más tradicional. Suave, sedosa y untosa son las claves de una buena bechamel. Disputado el origen entre franceses e italianos lo que a nosotros nos importa es cómo cocinarla a la perfección.
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