Ingredientes: 100g de galletas 40g de mantequilla (a temperatura ambiente) 200g de nata (o crema de leche) 150g de azúcar glass 250g de queso (tipo philadelphia)...
Ingredientes: 350 gramos de calabaza 100 gramos de azúcar 300 de harina de repostería 4 huevos 125 ml. de aceite de semillas 1 sobre de gasificante blanco y otro...
Ingredientes: 1 paquete de galletas integrales 50 gr. de mantequilla 500 gr. de queso de untar 200 gr. de azúcar 1 cucharadas de vainilla Zumo de un limón 3...
El azúcar blanco refinado, aunque omnipresente en nuestra dieta, no está exento de riesgos para nuestra salud. Además de generar los indeseables picos de azúcar en sangre, provocan problemas como la obesidad y la diabetes y carece de nutrientes esenciales....
Ingredientes: 4 huevos ( yo eché 5 porque eran pequeños) Un yogurt ( yo le eché de frutos del bosque, pero valdría cualquiera) Una medida de yogurt de aceite (...
Ingredientes: 500 g de harina de trigo 200 g de manteca fría 100 g de azúcar impalpable relladura de medio limón 2 huevos leche 1 kg de manzanas verdes 1 puñado...
Merengue francés, italiano, japonés o suizo, vacherins, pavlovas, dacquoise, suflé Alaska o como base para mousses. Existen infinidad de elaboraciones de repostería en las que necesitamos batir las claras del huevo hasta montarlas a punto de nieve y conseguir una...
Ingredientes: 30 cl de leche 10 cl de nata líquida 100 g de chocolate blanco 4 g de hojas de gelatina Para el coulis de moras: 150 g de moras 25 g de azúcar 1...
Ingredientes: 2 hojas de gelatina 2 yogures griegos 50 g de azúcar glas 1 taza de leche(la medida del yogur) 250 g de nata para montar 180 g de moras 2...
Ingredientes: 1/2 taza de harina de maiz amarilla 1/2 taza de harina comun 1/2 taza de buttermilk 1 huevo 2 cucharadas de mantequilla 2 cucharadas de azucar 1...
Ingredientes: 500 g de frutillas 100 g de moras 250 g de azúcar orgánica jugo de medio limón 300 g de harina de trigo 0000 50 g de harina integral superfina 1...
Ingredientes: Base : 300 g de galletas maria 75 g de mantequilla 2 pellizcos de polvo de gengibre Relleno : 300 g de philadelphia 250 ml de leche 200 ml de nata...
Ingredientes: 500 g de moras 150-200 g de azúcar (según se quiera más o menos dulce) 250 g de queso fresco para untar2 dl. de leche 3 yogures griegos azucarados...
Ingredientes: Para el bizcocho: 3 huevos 100 g de azúcar 80 g de harina 20 g de cacao en polvo Para la mousse: 400 ml de nata 200 g de moras 70 g de azúcar 4...
Ingredientes: 3 yogures griego azucarado 3 hojas de gelatina 2 cucharadas de miel de azahar 2 cucharadas soperas de leche Para el sirope: 100 g de moras un...
Ingredientes: Crema de mascarpone: 100 g moras 250 g queso mascarpone 4 hojas de gelatina neutra 125 ml de nata 3 Claras 4 cucharadas de azúcar. Galletas de...
