Panecillos de requesón rapidos

Name: Panecillos de requesón rapidos
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 230 g de requesón; 80 g de leche desnatada ( ó entera); 20 g de aceite de oliva; 350 g de harina del lidl la de semillas ( se pueden hacer con cualquier harina); 1 sobre de levadura quimica; una pizca de sal; 1 huevo para pintar ó leche

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Aperitivo

2 porciones

15 min

25 min

Fácil

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Ingredientes

230 g de requesón
80 g de leche desnatada ( ó entera)
20 g de aceite de oliva
350 g de harina del lidl la de semillas ( se pueden hacer con cualquier harina)
1 sobre de levadura quimica
una pizca de sal
1 huevo para pintar ó leche

Costo estimado: 1.95€ (0.97€/porción)

Preparación

Añadir a la jarra el queso, el aceite, la leche y la sal, 1 minuto, 40º, velocidad 5, añadir la levadura y la harina, 30 segundos, velocidad 6 y 1.30 minuto, velocidad amasado,
Hacer bolas de 90gr y dar forma, poner papel vegetal en una bandeja de horno y pintar con aceite, colocar las bolas de masa ya formadas.
Hacer unos cortes en cruz ó transversales, pintar con huevo, el horno precalentado 180º, 25 minutos...... espero os gusten.

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