Bollitos dulces de queso fresco

Preparación

• Precalentamos el horno a 200 grados y forramos la bandeja de horno con papel.
  Batimos con la th unos segundos a vel 4, ls siguientes ingredientes.
• 250 de kwark, los dos huevos, el azucar, el sobre de azúcar con vainilla y la puntita de sal. Ahora añadimos los 250 g de harina y el sobre de levadura Royal y ponemos unos segundos en velocidad espiga. Os pongo la foto para que veais como queda la masa.
• Con ayuda de dos cucharas hacemos unas bolitas y las vamos poniendo en la bandeja de horno.
• Metemos los bollitos en el horno unos 20 minutos más o menos....depende del horno. Tres minutos antes de que termine el tiempo, con un pincel pintamos los bollitos con leche condensada y rociamos de azúcar.
• Esto último no lo he hecho por no tener leche ondensada en casa. Lo que sí he hecho es pintar los bollitos con huevo.