Ingredientes: Para las costillitas: 1 kg. de costillar de cordero 2 cebollas cortadas en cuartos 2 cdas. de perejil picado 1 diente de ajo picado Sal Pimienta...
Ingredientes: 1 kg de judias verdes redondas. 1 bote de tomates secos en aceite de oliva. 200ml de nata liquida para cocinar. 3c.sopera de mostaza a la antigua....
Ingredientes: Endivias moradas o blancas 2-3 tomates 1 calabacín pequeño 1 patata grande El zumo de 1 naranja mediana El zumo de 1/2 limón pequeño 1/4 de vaso...
Ingredientes: Sal o una pastilla de avecrem Aceite de oliva 2 aguacates 150 g de carne picada mixta 3 cucharadas de tomate frito 1 cebolla pequeña y un diente...
Ingredientes: 1 taza de quinoa de las de desayuno 2 tazas de agua medidas con la taza de la quinoa 1 cebolla 1 zanahoria 1 calabacín champiñones acelgas 3...
Ingredientes: 1 pollo grandecito 1/4 de litro de caldo de ave 150 gmos. de jamón del pais 5 cucharadas de aceite 2 cebollas medianas 2 pimientos morrones 1...
Ingredientes: 3 Berenjenas medianas 2 tazas de pan rallado 1 taza de queso parmesano rallado 1 cucharadita de pimienta 1 cucharada de ajo en polvo 1 cucharada...
Ingredientes: 1 boniato (aprox. 300 grs.) 15 grs. mantequila (a temperatura ambiente) 60 ml. leche templada Medio sobre de levadura seca (Yo lo compro en Lidl)...
Ingredientes: Para el pan: 250 gr. de harina de fuerza 250 gr. de harina integral 1 cucharadita de sal 1 sobre de levadura de panadero 1 cucharada de miel 300 ml...
Ingredientes: Para el fermento: 75 g de harina de repostería 125 g de leche entera 1 g de levadura fresca Para la masa: 125 g de harina de repostería 3 g de sal...
Ingredientes: Hacer el remojo 113 g de harina de maíz 57 g de harina integral 4 g de sal 142 g de agua 65 g de masa madre con extracto de malta integral 190 g...
Ingredientes: 350 g de harina de fuerza 6 g de sal 1 sobre de levadura seca o 15grs de levadura fresca 290 g de agua templada 24 g de aceite girasol 11 g de...
Ingredientes: 1 lamina de masa quebrada Para el relleno: 200 g de panceta ahumado picada 100 g de queso emmenthal 200 ml de nata para cocinar 1 cucharada sopera...
Ingredientes: 3 docenas de zamburiñas. 100 g de jamón serrano picado. 1 cebolla picada. 3 dientes de ajo picados. 1 copa de vino Albariño (vale otro vino...
Ingredientes: 1 botecito de paté de percebes Mar de silleiro 3 huevos 200 g de nata líquida 360 g de gambas peladas descongeladas previamente 1 masa quebrada...
