Ingredientes: 15 cucharadas de aceite de oliva virgen 3 dientes de ajo en láminas 1 cayena picada (opcional) 4 patatas grandes peladas y cortadas en rodajas...
Ingredientes: 400 g de atun a tacos 6 patatas pequeñas 1 pimiento verde 1 pimiento rojo pequeño 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 vasito medidor de guisantes 1/2...
Ingredientes: Pescado fileteado a elegir o en rodajas. 1/2 kilo de patatas peladas y cortadas en trozos no muy grandes 1 cebolla partida en cuartos 1 diente de...
Ingredientes: 4 filetes de panga grandes 6 dientes de ajo muy picado 1 manojo mediano de perejil unas tres cucharas 1 toque de sal maldon 350 gramos de patata 6...
Ingredientes: 1 hígado de cordero de 1,200 kilo 600 g de patatas, peladas y tronchadas 1 tomate pelado y picado 1 pimiento verde picado 1 cebolla picada 4...
Ingredientes: 6 filetes de cinta de lomo adobada 4 ó 5 patatas medianas 2 ajos pequeños 1 cucharadita de pimentón de Candeleda dulce 1 loncha de jamón 2 cebollas...
Ingredientes: 1 kg de patatas 100 g de chorizo 100 g de tomate frito 1 manojo de puerros 1 huevo duro 1 diente de ajo Unas ramas de perejil 4 cucharadas de aceite
Ingredientes: Ingredientes: 4 patatas grandes 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1cebolla 1 o 2 dientes de ajo aceite avecrem o sal 1 cucharada de pimenton picante.
Ingredientes: 100g de gambas peladas 100g de guisantes 1 diente de ajo 1 cebolla pequeña 30g de aceite 100g de vino 400g de agua 1 cuharada de concentrado de...
Ingredientes: solomillos de pollo (800 gr aproximadamente) 3 patatas 1 cebolla 3 dientes de ajo un chorro de aceite 1/2 medidor de coñac 2 medidores de caldo de...
Ingredientes: 850 g de patatas cortatas a dados en trocitos de 2x2 500 g de almejas 200 g de anillas de calamar 2 cebollas pequeñas 2 dientes de ajo sal...
Ingredientes: Patatas de buena calidad un trocito de queso Cabrales o Gamoneu Una cucharada de aceite Nata liquida para cocinar, un bote pequeño un chorro de...
Ingredientes: PURÉ: 1 Kg de patatas Medio vaso de leche entera 40 g de mantequilla (dos cucharadas soperas colmadas) Sal y pimienta RELLENO: 3 morcillas de arroz...
Ingredientes: 1 kg de mejillones 1 kg y ½ de patatas peladas 1 cebolla 2 pimientos verdes 2 diente de ajo 1 ó 2 ñoras 1 dl. de vino blanco Fumet de pescado...