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Recetas de hamburguesas

264 recetas

INGREDIENTES


Recetas de hamburguesasLa hamburger o hamburguesa es el plato estadounidense más popular. Presentada en forma de sándwich o [/bocadillostrong] tiene como base la carne picada. Entre los diversos tipos de carne con los que se puede elaborar destacan la ternera, el buey u otras menos comunes como el avestruz o el búfalo. Destacando en paladar por su jugosidad, la hamburger suele ir acompañada por panecillos. Como acompañamiento resulta ideal la cebolla, el tomate y la lechuga junto al queso fundente o cheddar.

Criterios

Receta Hamburguesa a la italiana – hamburger all’italiana

Hamburguesa a la italiana – hamburger all’italiana

25 votos
PlatoMedio453 kcal3 Horas, 30 Minutos
Ingredientes: Para el pan de hamburguesas (8/10 unidades): 300gr de harina de fuerza 110gr de harina normal 200ml de agua 40gr de mantequilla 3 cucharas de leche 1 ...
Receta Burger, hamburguesa de ternera

Burger, hamburguesa de ternera

23 votos
PlatoFácil10 Minutos10 Minutos
Ingredientes: Para la carne: - 250gr carne picada de ternera (también se puede sustituir por carne de pollo o incluso por pescado) - Un poco de cebolla picada (...
Receta Mini hamburguesas caseras con salsa bbq (homemade mini burger with bbq sauce)

Mini hamburguesas caseras con salsa bbq (homemade mini burger with bbq sauce)

2 votos
PlatoFácil35 Minutos20 Minutos
Ingredientes: - Agua: 70 gr - Leche: 90 gr - Huevo: 1 - Mantequilla: 15 gr - Miel: 1 cucharadita - Harina de panadería: 300 gr - Levadura seca de panadería: 3 gr - ...
Receta Hamburger con funghi (hamburguesa con setas)

Hamburger con funghi (hamburguesa con setas)

1 voto
sin gluten
PlatoFácil154 kcal20 Minutos
Ingredientes: Ingredientes para 2 personas: 400 gr. de carne picada, 2 huevos, 2 dientes de ajo, 1/4 de cebolla morada, 150 gr. de setas, romero, perejil, mejorana...
Receta Mini hamburguesas de garbanzos al azafrán

Mini hamburguesas de garbanzos al azafrán

156 votos
EntranteFácil277 kcal40 Minutos
Ingredientes: 1 bote de garbanzos (cocidos de 400 gr) 1 cebolleta (pequeña) 1 zanahoria 2 dientes de ajo Hebras de azafrán Perejil Harina 1 huevo Pan rallad...
La hamburguesa perfecta. De Joaquín Felipe. Oberon.

La hamburguesa perfecta. De Joaquín Felipe. Oberon.

8 votos

El prestigioso chef Joaquín Felipe Peira, cuenta en el libro Hacer en casa la hamburguesa perfecta, editado por Oberon, el secreto de sus hamburguesas gourmet.

Receta Hamburguesas vegetales de lentejas

Hamburguesas vegetales de lentejas

86 votos
PlatoMedio30 Minutos10 Minutos
Ingredientes: Los ingredientes son los necesarios para hacer las hamburguesas, para hacer el bocadillo cada uno le pone lo que quiera (empezando por los panes, y lu...
Receta Hamburguesa gourmet casera.

Hamburguesa gourmet casera.

74 votos
PlatoMedio25 Minutos15 Minutos
Ingredientes: 750 gramos de carne picada de vacuno. 50 gramos de pan rallado. 1 huevo. 2 cucharadas de mostaza. 2 cucharadas de salsa de soja. 8 lonchas de bacon. 1...
Receta Hamburguesa dukan

Hamburguesa dukan

70 votos
PlatoFácil25 Minutos30 Minutos
Ingredientes: - 1 cs de salvado de trigo - 1 cs de salvado de avena - 1 cs de queso light de untar - Un poquito de sal - 1 huevo - Un chorrito de leche ...
Receta Pan de hamburguesa en panificadora

Pan de hamburguesa en panificadora

52 votos
PlatoFácil667 kcal1 Hora
Ingredientes: - 550 g harina de fuerza - 240 ml de leche - 120 ml de agua - 60 g mantequilla - 1 huevo batido - 20 g de azúcar - 20 g de sal - 1 sobre de levadura s...
Receta Hamburguesas especiadas con crema de acelgas

Hamburguesas especiadas con crema de acelgas

52 votos
PlatoMedio12 Horas40 Minutos
Ingredientes: 750 g de carne picada, 1/2 ternera y 1/2 cerdo 1 rodaja de pan de molde mojada en leche 1 ramillete de perejil muy picado y un par de hojas o tres de ...
9 Recetas diferentes de hamburguesas

9 Recetas diferentes de hamburguesas

14 votos

Existen infinidad de variedades de hamburguesas. Descubramos como personalizar nuestro plato, desde el relleno hasta el mismo pan.

Receta Burger de pavo, pistachos y trufa

Burger de pavo, pistachos y trufa

49 votos
PlatoMedio365 kcal40 Minutos
Ingredientes: 300 grs. de pavo 10 pistachos 1/2 cebolla tierna 1 cucharadita de postre de aceite de trufa blanca 1/2 Yema Pan rallado Aceite de oliva Sal ...
Receta Hamburguesas de lentejas

Hamburguesas de lentejas

35 votos
PlatoFácil1 Hora20 Minutos
Ingredientes: Para unas 6 hamburguesas: 1 taza de lentejas. 1/2 taza de arroz. 1 cebolla. 1 diente de ajo. 2 cucharaditas de perejil picadito. 1 cucharadita de comi...
Receta Hamburguesas gourmet

Hamburguesas gourmet

26 votos
PlatoFácil45 Minutos25 Minutos
Ingredientes: - 70 gr de agua - 90 gr de leche - 1 huevo - 15 gr mantequilla - 1 cucharadita de miel - 300 gr harina de panadería - 3 gr de levadura seca de p...
Receta Hamburguesas de coliflor y patata

Hamburguesas de coliflor y patata

25 votos
PlatoFácil30 Minutos15 Minutos
Ingredientes: Unas 10 ramitas de coliflor congelada 2 patatas medianas 1 cucharadita de curry 2 cucharadas de harina 6 cucharadas de pan rallado 2 huevos 1 cucharad...
Receta Hamburguesa casera de champiñones

Hamburguesa casera de champiñones

19 votos
PlatoFácil60 Minutos5 Minutos
Ingredientes: Para el las hamburguesas: 200 gr de carne picada 2 champiñones 1 rama de perejil 1 huevo Sal y pimienta Para el resto: 2 huevos 4 champiñones Lechuga...



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