Ingredientes: Ingredientes del pollo especiado: 360 gr. de contramuslos de pollo deshuesados Las semillas de 3 vainas de cardamomo 1 cucharadita de jengibre en...
Ingredientes: 100 gr. de nueces 340 gr. de puré de calabaza (sin piel ni pepitas) y pesado después de hecha en el microondas 1 cucharadita de canela molida 260...
Ingredientes: 2 1/2 tazas de harina común (350 gr) 3/4 taza de azucar (150 gr) 2 cucharadita de polvo de hornear 1/4 de cucharadita de bicarbonato 1/4 de sal...
Ingredientes: Para los canapés : Rebanadas de pan del molde ½ cebolleta (pequeña) ¼ de aguacate 2 pepinillos en vinagre 30 gr de bonito en aceite ½ pimiento del...
Ingredientes: Para masa Madre : 70 gr. leche 10 gr. levadura (fresca panadería) 130 gr. harina de fuerza 5 gr azúcar Para masa : 130 gr azúcar glas Un poco de...
Ingredientes: 10-12 Cápsulas de Semillas de Cardamomo Piel de 1 Naranja sin lo blanco que amarga 220 g de Harina Normal 80 g de Harina de Fuerza 1 Cucharadita...
Ingredientes: 150 g de naranja sin la parte blanca para que no amargue la rayadura de la naranja 3 huevos 40 g de aceite de girasol 75 g de agua 25 g de...
Ingredientes: 50 g, de pasas. 3 cucharadas (de 15 ml.) de zumo de naranja recién exprimido. 140 g. de harina blanca. 140 g. de harina integral. 1 cucharada (15...
Ingredientes: 1 +3/4 taza de harina de bizcocho 1/4 cucharadita de sal 3 taza de azúcar 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio 1 cucharadita de polvo de hornear...
Ingredientes: PARA LA MASA : (XAVIER BARRIGA) 500 G de harina 8 G de sal 320 Ml de agua 5 G de levadura 10 G de germen de trigo 1 Pizca de nuez moscada 1 Pizca...
Ingredientes: Para los buñuelos de fartons: 6 fartons 5 huevos 2 cucharadas de azúcar Aceite de girasol Para la salsa de horchata: 1 l de Horchata de Chufa de...
Ingredientes: 230 g de harina 40 g de cacao puro 50 g de azúcar mascovado o moreno 150 g de azúcar blanca 1 cucharadita colmada de polvo de hornear (levadura) 1...
Ingredientes: 1 kilo de carne de pato 3 cucharadas de ajo molido 1 taza de jugo de naranjas agrias o limón 2 ajíes arnaucho o limo picado 3 cucharadas de ají...
Ingredientes: 1 Solomillo de cerdo abierto en libro 3 pechugas de pollo también abiertas Jamón York Queso en lonchas Pimientos morrones Sal Pimienta Para la...
Ingredientes: 500 g de harina de fuerza 1 sobre de levadura de panadero 100 gr de azúcar 1 cucharadita de vainilla en polvo 2 huevos para la masa + 1 para...
Ingredientes: 4 huevos 1 taza de azúcar 1 taza de aceite (200 ml) 3 tazas de harina 1 cucharadita de bicarbonato 2 cucharadas de levadura en polvo (tipo royal)...
Ingredientes: 240 grs harina de fuerza 100 grs. harina integral 80 grs. harina de avena 43 grs. azúcar moscabada 5 grs. sal 220 grs. masa madre 100% hidrat. 1...
Ingredientes: 1 conejo troceado 4 cebolletas 2 zanahorias 1 puerro 6 dientes de ajo 2 hojas de laurel piel de naranja pimienta en grano una pizca de nuez...
Ingredientes: 1) dos muslos y dos partes delanteras de un conejo una zanahoria una cebolla tierna unos granos de pimienta unas hojas de laurel un diente de ajo...
Ingredientes: 3 Huevos 125 G Harina Sin Gluten 125 G Azúcar 1 Yogur Natural o de Limón El zumo de 1 Limón y sus raspaduras 1 Medida del Yogur de Aceite de...
Ingredientes: 2 tacitas pequeñas de arroz 1 lata de remolacha 2 mandarinas (se puede sustituir por naranja) media cebolla aceite vinagre balsámico de modena...
Ingredientes: Calabaza naranja sin pipas una pechuga de pollo de unos 200 g setas 1 ct de aceite sal, pimienta, perejil, curry, canela, vino bco. 1 cd de leche...
